可以吃
寶寶患肺炎是可以吃蘋果的，但是不要給孩子吃特別涼的水果，最好把蘋果熱一下再吃，如果水果太涼的話會刺激孩子的肺部，也可以給孩子多吃香蕉，梨，葡萄等水果，平時給孩子吃一些清淡的食物，不要太油膩。
蒸蘋果
1、食材：
蘋果1個，食鹽少許。
2、做法：
(1)蘋果用水沖洗一下，浸溼表面。在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握着蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用。
(2)然後再用水沖洗乾淨。將蘋果對半切開。
(3)去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透。
(4)切好的蘋果放入小碗內。放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻後，即可食用。
煮蘋果水
1、食材：
紅蘋果1只、冰糖1塊。
2、做法：
(1)選擇成熟、水分多的蘋果1只。選擇蘋果時也要注意，不要選擇打過蠟的，儘量選擇有點歪的、紅潤的蘋果，這種蘋果經過日照的時候比較長，比較好吃、水分也多。
(2)將蘋果用水果刀切成一塊一塊的。注意：爲了安全，最好去掉皮。
(3)選擇一個砂鍋，不要選鐵鍋，砂鍋比較適合煲燙、燉。也不會讓蘋果變成鐵色。放點純淨水，或者將水燒開後再放蘋果也行。說明：自來水裏含有氯，好比做飯，最好不要直接選擇自來水。
(4)選擇老冰糖1塊，約30克的樣子，放在鍋內一塊我燉。冰糖具有去火的作用，還很甜。本身蘋果是有點酸的，加點冰糖剛好去酸，寶寶也愛吃。
(5)用大火將火燒開，然後調至微火，燉至15分鐘左右;然後關火燜一下。
(6)一碗煮蘋果水就做成了。味道有點甜、有點酸，水很好喝。餵給寶寶吃，可以連蘋果帶不一塊兒喝下去，如果是比較小的寶寶，那就直接喝蘋果水。蘋果放在空氣裏會氧化變黑，所以要乘熱喝下去。
寶寶肺炎吃什麼水果好
1、梨：
梨具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。治療肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。
2、柚子：
柚子果肉性寒，味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的功效。柚子中的維C含量大大超過其他水果，維生素C的作用可不少，同時柚子還能增強體質，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。
3、甘蔗：
甘蔗具有潤肺益胃、補腎生津作用。對肺部疾病引起的乾咳、盜汗、潮熱等症狀有一定的緩解作用。
寶寶肺炎不能吃什麼水果
肺炎患兒在選擇水果時應儘量避免選擇帶有刺激性的水果，如:芒果、菠蘿等。也不宜吃暖性的水果，溫熱性質的水果有：橘、金橘、杏、楊梅、荔枝、桃、桂圓、石榴、榴蓮、黃果皮、梅、檳榔、沙棘果、山楂、胡桃、栗子等。性質寒涼的水果也不適合肺炎患者食用，比如說山竹。這類食物過量攝入對患者的治療是十分不利的。
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