胖寶寶
1、多選富含維生素的食品。如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的，因爲它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩，形成肥胖。
2、補足鈣元素。多給孩子豆製品、海產品、動物骨等高鈣食物。胖孩子由於體重超標，體液增多，對鈣的需求量增大，若不補足，會較一般孩子更容易患上佝僂病。
3、足量飲水。這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需，也是維持正常體重的一個條件，因爲體內過多的脂肪需在水的參與下，才能代解爲熱量而散失。
蝦米白菜
原料：幹蝦米10克，白菜200克，植物油10克，醬油10克，食鹽3克，味精少許。
製法：先將幹蝦米用溫水浸泡發好，再將白菜洗淨，切成約3釐米的段。將油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，將發好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋上鍋蓋燒透即可。
功效：蝦米白菜具有補腎、利腸胃等功效，適合肥胖兒童經常食用。
黃瓜拌肉絲
原料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生薑10克，菜油50克。
製法：黃瓜切段，生薑切絲，當歸切片;豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻;油鍋燒至八成熟，放當歸片，待浸出香味棄用當歸，淋油拌勻即可。
功效：具有滋陰潤燥、清熱利溼之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚。
蜜餞山楂
原料：生山楂500克，蜂蜜250克
製法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋內，加清水適量，煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻後放入瓶內貯存備用，每日服數次。
功效：能消除脂肪，並具有補虛、活血化瘀等功效，對肥胖病有一定療效。
兒童應遠離的10類垃圾食品
1、油炸類食品(炸雞翅、炸豬排、炸薯條等);
2、醃製類食品(包括醃製蔬菜);
3、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等);
4、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾);
5、方便類食品(主要指方便麪和膨化食品);
6、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類罐頭);
7、蜜餞類食品(話梅、果脯等);
8、冷凍甜品類食品(包括各種冰淇淋);
9、燒烤類食品(不包括烤地瓜);
10、汽水類飲料。
