幼兒營養基本上都來自於飲食，所以關注幼兒飲食情況就顯得非常重要。幼兒的飲食逐漸從嬰兒期的乳類過渡到以穀類爲主，魚、肉、蛋、禽、奶、蔬菜水果等相輔助的飲食內容。
幼兒營養飲食需要注意的問題很多，主要有：幼兒的消化系統尚不夠完善，應選擇容易消化且營養豐富的食物;烹調方式要適當，最好單獨製作幼兒的飲食;培養良好的飲食習慣，飲食環境要好且飲食要有規律性;幼兒要多去戶外活動，多接收日光照射，避免過胖或過瘦;幼兒每天都要喝充足的水，不喝糖分高的飲料;注意平時的飲食平衡。
幼兒營養所需要的膳食需要注意：幼兒飲食的構成應該是營養比較均衡、種類要豐富多樣，多吃一些海產品;幼兒的食物需要合理的加工，比如蔬菜和肉都需要切碎和煮爛;適當的烹調方法，比如幼兒的食物需要煮和燉且不加過多的調味品;幼兒的飲食每天可定在4-6次;幼兒吃飯的時候儘量不要看電視，不要在吃飯的時候責備幼兒;注意飲食的衛生，儘量少給幼兒吃生或者冷的食物。
幼兒營養還需要關注一些礦物質的補充，幼兒在平時應該多吃一些動物血、動物肝臟、豆製品、奶製品、黑芝麻、黑木耳、瘦肉等增加鐵的補充;此外還需要多吃一些蔬菜和水果，以補充維生素C;爲防止幼兒缺鋅，平時一定使幼兒養成不偏食的好習慣。
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