寶寶是可以適量吃乾貝粥的。通常，六個月以上的寶寶就可以吃了，但是媽媽們一開始只能給寶寶少喝一點兒，觀察寶寶的消化情況，沒問題的話，就可以逐漸多喝了。假如是寶寶食用的話，乾貝要切碎一些，一定煮爛，煮成糊狀，這樣纔不會噎到寶寶。12個月以上，4歲以內的寶寶食用的話，也可將乾貝切成小丁塊，4歲以上就可以稍微大一些。
乾貝中富含豐富的蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等，這些都對寶寶的成長髮育很有益處。因此，適量給寶寶食用一些乾貝粥是非常安全健康的做法。對於大人來說，常食乾貝有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。但是寶寶的吸收能力相對較弱，乾貝又是高蛋白質的滋補佳品，所以媽媽們切記千萬不要給寶寶吃太多的乾貝粥。而且在熬製乾貝粥的時候，最好少放些油鹽，這樣對寶寶的健康更有利。除了食用乾貝粥之外，媽媽們還要注意寶寶的營養補給是否全面，切不可只固定吃一樣營養品，要保證寶寶營養的全面吸收。
寶寶不宜直接食用乾貝，因爲乾貝所含的穀氨酸鈉可分解爲穀氨酸和酪氨酸等，在腸道細菌的作用下，轉化爲有毒、有害物質，會干擾大腦神經細胞正常代謝。大量食用會影響腸胃的運動消化功能，導致食物積滯，難以消化吸收。乾貝蛋白質含量高，多食可能會引發皮疹。
寶寶乾貝粥推薦食譜
排骨鮮蝦乾貝粥
1、食材：
北極蝦120克、豬小排200克、大米150克、乾貝20克、黃酒2湯匙、生薑10克、鹽3/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香蔥5克。
2、做法：
（1）乾貝沖洗一遍，用清水泡發。生薑切片，香蔥切末。豬小排切成小塊，放入鍋中，大火煮開至血沫浮起，撈出洗淨。
（2）排骨放入高壓鍋內，加入生薑，再放適量水和淘洗淨的大米。加入黃酒，再下入浸泡好的乾貝及浸泡乾貝的水。
（3）高壓鍋加蓋，置火上大火燒開，上汽後轉小火煮40分鐘。
（4）北極蝦用牙籤挑去蝦線，再用刀從蝦背處片開，刀口深入蝦肉的2/3。
（5）將北極蝦放入開水鍋內汆燙1分鐘，撈出控淨水分。待高壓鍋內無壓力時開蓋，放入北極蝦。
（6）鍋內再放入青豌豆粒和枸杞，大火煮2~3分鐘，加入鹽、胡椒粉和切成末的香蔥，調勻出鍋即可。
雞肉乾貝粥
1、食材：
大米100克， 乾貝25克，雞肉50克，荸薺50克，鮮香菇50克，豬油5克，料酒10克，鹽2克，大蔥3克，姜2克，胡椒粉1克。
2、做法：
（1）大米洗淨，用冷水浸泡1小時，撈出，瀝乾水分。
（2）將乾貝洗淨泡發，撕碎備用，泡發乾貝的汁水，澄清備用。將雞胸肉用刀背拍打，然後洗淨切絲。加入料酒，上蒸鍋蒸至爛熟。
（3）香菇泡發回軟，去蒂，洗淨，切小丁。荸薺剝皮洗淨，也切成小丁。蔥、姜洗淨分別切末備用。
（4）鍋中加入約1500毫升冷水，放入大米，先用旺火燒沸。放入香菇丁、荸薺丁、乾貝和雞肉絲，然後改用小火熬煮。粥將成時放入鹽、豬油、蔥末、薑末、胡椒粉，再稍煮片刻即可盛起食用。
相關文章：
[寶寶可以吃乾貝嗎 吃乾貝有些什麼飲食禁忌]
[寶寶可以吃鴨血嗎 鴨血怎麼做給寶寶吃最好]
[寶寶能吃火鍋嗎 寶寶吃火鍋食物選擇要注意哦]
