客人挑了飲料後，他們會在小記事本上畫一些象形文字般的符號，假裝記下客人點的選項。接着他們便有下一步的介紹：“您想吃什麼點心？我們有花生醬三明治，也有花生醬加草莓果醬的。”如果客人不能決定，他們就會推薦後者。十分鐘後，小心翼翼的服務生會把食物端到客人面前。一旦大功告成，便蹦蹦跳跳地溜走了，從不回頭請客人結賬。這就是哥哥和弟弟自創的“真人秀”版過家家。這“真人秀”又是如何演變來的呢？
哥哥、弟弟兩歲半時，我送他們到幼兒園上課。他們最初不會講也不會聽英文，在課堂上只能會意。頭一天下課回來，嘴邊竟然一直掛着“Want some”二字，意思是“想要一點嗎”？
原來，這是課程中的一環，教導這些小朋友在日常生活中照顧自己。老師教他們用圓頭的餐刀，把吐司切成小方塊當點心吃，自己吃不完，還可以跟別人分享；請人分享，要有禮貌地問：“Want some？”難怪第一天就學會了這句頂管用的話。從此，哥哥和弟弟便跟烹飪結了不解之緣。
在他們兄弟眼裏， 煮東西不是家務事，而是一種非常好玩的遊戲。對我而言，能毫不費力，順水推舟，幫助孩子從小學習照顧自己的能力，是再好不過的事。不論男孩女孩，學會了都有好處。
於是，我在家裏也配合學校老師的“圓頭刀策略”，按孩子的智慧和能力，以安全爲第一考量，循序漸進，多讓他們參與準備家裏的餐點。學以致用是哥哥、弟弟最好的鼓勵，做了有人吃、有人欣賞，也讓他們更願意學新的招數。從不燙的食物開始，慢慢晉升到用微波爐加熱沒有湯水的食物，一步一腳印地學習。
一天，他們心血來潮，請姐姐把他們會做的項目列出來，這就成了他們的原始菜單。有了菜單，不知何時起，兄弟倆就把供餐的服務打上“我家咖啡店”的招牌，有“吃”無類，不只服務家人，也主動款待到我們家的親友。
哥哥、弟弟經營“我家咖啡店”期間，有一天我病倒了。我在中午時分開車載着他倆回家途中，突然覺得渾身不對勁，精神恍惚，連經過回家的大街，我都忘了拐進去。“過了！過了！媽，你要去哪裏啊？”哥哥在車上喊着。
“對啊！讓我兜回去吧！媽媽不舒服，你們乖乖安靜，讓我專心開車。”
回到家，我依然精神恍惚，手腳發軟，爸爸和姐姐又不在家，迫不得已之下，我對兩個小的說：“哥哥弟弟，媽媽知道你們一定餓了。可是我很不舒服，需要躺一下。你們讓我休息十五分鐘，我再起來做午飯給你們吃。”
他們看到我剛剛開車時的模樣，也明白媽媽真的病倒了。二人點點頭，靜悄悄地跑去客廳玩。
我只記得自己昏昏沉沉地爬上牀，一倒下去就立刻睡着。等我醒來時，已經下午三點半了！我馬上想到：糟糕！小朋友們一定餓壞了！
我連忙起來，也顧不了有沒有體力，只想趕快弄點東西給他們吃。
出乎意料地，我看到哥哥、弟弟在看卡通，並沒有鬧着要吃什麼。而且滿屋子瀰漫着小籠包的香味！
弟弟先看到我，說：“媽，我和哥哥都吃飽了！”“是啊！我們吃了小籠包。”哥哥一邊看電視，一邊告訴我。
“ 用微波爐煮的嗎？ 有沒有煮熟呢？”
弟弟自豪地說：“當然有啊！姐姐教過我們。我可以做給你看。”接着，他撕下一張紙巾，在水龍頭下弄溼，又從冰庫中取出一個冷凍的小籠包，小心地把它包在紙巾裏，再放在一個可以進微波爐的塑料大碟子上，按下微波爐上的“3”字，等到“叮”的一聲，便用叉子把小籠包從微波爐中取出來，放在小碗裏。弟弟吹一吹那熱騰騰的小籠包，遞給我，說：“媽媽，給你吃！”
“哇，謝謝！好棒啊！你們煮了多少個？”我好奇地問弟弟。
“ 不知道啊！我煮一個，然後哥哥煮一個，我又煮一個，又輪到他煮一個……”弟弟所描述的情景，我可以想像。我在心裏笑着對自己說：“ 唉！這兩個寶貝！難怪到處都是小籠包的味道。”
哥哥解釋說：“我也不知道煮了幾個。我們輪流煮，煮一個，吃一個。吃飽了，就不煮了。弟弟也是這樣。”
“做得非常好！” 我稱讚他們，“自己沒有餓壞，又沒有把我吵醒，讓媽媽可以休息，你們對媽媽真好！現在請幫媽媽把窗戶打開透透氣，不然我們渾身都會沾上小籠包的味道！”
“養兵千日，用在一時”，在料想不到的情況下，孩子們的過家家玩意，和一些生活中基本的訓練，卻成了我的“及時雨”，並給我帶來無限的喜悅和溫馨。
後記：3歲男孩搶救媽媽的故事
有一則新聞再次提醒我“養兵千日，用在一時”的重要性。事發於2008年9月2 0日，蘇格蘭伐夫（Fife）郡的樂加里（Lochgelly）市。三歲小男孩傑·湯姆森（Jack Thomson）跟媽媽和兩個妹妹在家裏。媽媽突然癲癇發作倒地，爸爸已經去上班了，家中沒有其他大人，媽媽的情況很危急。傑克機警聰明，馬上撥999求救。
接線生只聽到妹妹們的哭聲，傑克還沒說話，手機就因沒電而中斷了！傑克年紀雖小，卻臨危不亂，立刻找到另一部手機，再撥999把話說清楚。此時，接線生已能從傑克的手機訊號，追蹤到他的位置，並立刻派人去搶救傑克的母親，在千鈞一髮之際，挽回了她的性命。
事後，傑克的媽媽被訪問時說：“我們爲傑克感到驕傲！我們常常教導他，一看到媽媽癲癇發作，就要馬上打999。他不但鎮定，而且還把兩個妹妹照顧得很好。”
當地的督察鄧肯·奧米斯頓（Duncan Ormiston）因此大大表揚傑克的勇敢和機智，爲他準備了一頂警帽和其他禮物，並封他爲報案中心的榮譽小特警！
