茄子是常見的蔬菜，很多人都喜歡吃，但並不是所有人都能做的好吃，那麼不妨試試這種做法吧，好吃還能減肥。原標題：茄子這麼做真好吃，入味下飯還能減肥，上桌後連湯汁都不剩！茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以......

主料雞腿肉400g牛蒡1.5根杏鮑菇150g輔料蔥2支姜1.5匙蒜3瓣辣椒1個醬油1匙糖1/2匙蠔油1匙糖2匙辣椒醬1匙鹽適量製作步驟1.牛蒡去皮後切滾刀塊，再放入水中浸泡以防變色。2.倒掉泡牛蒡的水，再重新加入1-1.5杯水(剛好蓋過牛......

酸筍魚怎麼做好吃？酸筍是由筍醃製而成，具有獨特的風味嗎，很多人喜愛吃酸筍，那酸筍和魚怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。做法一材料：魚一條，酸筍、姜蔥、糖、醬油、水、料酒、辣椒做法1、魚一條，擦乾水。2、將魚煎熟。3、準......

我一直覺得給寶寶做輔食最大的挑戰就是不可以加鹽、不可以加任何調料，完完全全利用食物最天然的味道。但是通常這樣，我們做出的食物寶寶是拒絕的，沒什麼味道，寶寶不喜歡吃。這時候就要想一下辦法，藉助其他食物鹹鮮味兒，讓寶......

你有沒有在糾結每天該吃些什麼食物呢？一到吃飯的時候就有些頭疼？很下飯的五道家常菜，你有做過嗎？你有沒有在糾結每天該吃些什麼食物呢？一到吃飯的時候就有些頭疼？很下飯的五道家常菜，你有做過嗎？01姜蔥爆鮮魷主料：鮮魷魚500g調......

人難免有沒有食慾或者是不想做飯的時候，這時候來個開胃下飯的鹹菜就很有必要了。今天小編就跟大家介紹一下有什麼好下飯的鹹菜，再也不用擔心沒有食慾了，天天都可以吃的美美的。有什麼好下飯的鹹菜：黃瓜鹹菜材料：黃瓜6根，青......

紫蘇葉炒田螺材料：新鮮紫蘇葉30克、田螺500克、生薑5片做法：田螺在清水中放養1~2天左右吐盡腹中淤泥後去尾備用，紫蘇葉洗淨後燒熱鍋下油，用香蔥、蒜、姜起鍋後放入田螺同炒約20分鐘，其間下鹽及下少許料酒，勾芡上碟。醃紫蘇......

主料芋頭200g豬絞肉250g醬油20ml水200ml製作步驟1.鍋中不放油，將絞肉與切小塊狀的芋頭倒入，中小火拌炒至肉末將近無血色。2.倒入20ml醬油與200ml水中,小火煮至芋頭熟軟，建議可蓋上鍋蓋，熟成速度更快。3.最後可撒上蔥花，更......

主料雞胸肉1塊蘑菇10朵蔥1/2支蒜頭1瓣辣椒1根輔料糖1/2大匙鹽1/2小匙太白粉2小匙蠔油1匙製作步驟1.蔥分開切成薄片或段狀，蒜頭及辣椒切成片，調味料也可以事先準備好；2.雞肉加入糖、鹽和太白粉拌勻，靜置約10分鐘，這裡請記得......

主料牛肋條600g南瓜500g洋蔥1顆麪粉1大匙咖哩塊半盒製作步驟1.洋蔥去老膜後切大塊;2.牛肋條洗乾淨後擦乾水份切5公分長段，然後鋪拍薄薄一層面粉，抓拌均勻;3.鍋裏先放1大匙油，依序擺入沾粉的牛肋條塊，把牛肋條外皮煎出焦糖......

有什麼好下飯的鹹菜：黃瓜鹹菜材料：黃瓜6根，青椒8根，花椒適量，八角六個，醬油900ml，辣椒粒適量，芝麻適量，蒜七八粒，姜一大塊，花生油適量。做法：1、黃瓜切四釐米長條;青椒切滾刀塊。2、黃瓜加鹽醃一夜，撈出控幹水份，晾乾，加少量鹽。3、......

主料洋蔥一顆豬肉片數片烤肉醬適量製作步驟1.將洋蔥橫躺下刀，個人覺得取中間那一段做起來比較漂亮；2.將豬肉片均勻的卷在切好的洋蔥圈上;3.將捲好的豬肉洋蔥圈下鍋幹煎;4.兩面都翻面煎過一次後，就可以刷上烤肉醬;5.兩面......

酸筍炒什麼好吃？酸筍是一道風味菜餚，味道十分的酸爽，用來做菜十分的開胃，那酸筍和什麼炒好吃呢？下面就來具體看看吧。酸筍炒什麼好吃：酸筍炒牛肉材料：牛裏脊200g、柳州酸筍150g、指天椒2個、大蒜2瓣、姜一小塊、料酒15ml、澱......

主料茄子4條絞肉300克蒜末適量蠔油適量米酒適量辣豆瓣醬適量冰糖適量水適量製作步驟1.茄子切滾刀塊分次下油鍋炸後撈起備用；2.鍋中放少許油炒香絞肉，蒜末；3.加入辣豆瓣炒出香氣；4.再加入米酒，蠔油，冰糖，水；5.放入茄子燜煮至入......

冬瓜丸子湯清甜鮮美一碗湯。食材瘦肉100克、冬瓜60克、紅薯澱粉5克、小蔥3根、姜1片、清水適量、鹽少許、食用油少許標籤改善貧血、感冒發燒、補鋅開胃、不愛吃肉、湯羹米糊、10m+難度★★1、準備食材。2、將冬瓜去皮......

茄子怎麼做少油又好吃？茄子是生活中常見的蔬菜，也是營養價值很高的蔬菜，就是茄子在煮的過程中很吸油，不利於減肥，那茄子怎麼做少油又好吃呢？下面就來具體看看吧。涼拌茄條原料：茄子、鹽、醋、蒜泥、芝麻醬、香菜葉做法：1、將......

可別小看它，黃瓜能預防糖尿病，降脂穩壓、補充維生素、加速新陳代謝、提高人體免疫力、抗衰老、排毒等多種功能。今天就用它來做道好吃又下飯菜---“黃瓜小炒肉”。小炒肉大家都很喜歡吃，它肉質細嫩、麻辣鮮香、滑嫩適口......

主料大蝦12尾蔥花1-2根蒜2瓣番茄1顆輔料鹽1/2茶匙黑胡椒粉少許蕃茄醬3湯匙蠔油1匙糖1/2茶匙米酒1/2湯匙水3湯匙製作步驟1.蝦子剪去頭部前端,鬚鬚及腳後，將蝦背剖開去泥腸，洗淨瀝乾，接着用鹽和黑胡椒粉略抓。蒜切末，蔥切花......

正常的東坡茄子會先煎炸再蒸制，茄子比較吸油，就直接省去了煎的環節，做起來更簡單也更健康些。剛開始做還擔心味道會不好，也沒加什麼調味料，結果成品味道還不錯。蒸完後的茄子汁水滿溢，口感綿軟有嚼勁，搭配上肉香，軟嫩香甜，很是......

主料四季豆250g絞肉100g橄欖菜2大匙輔料老抽適量生抽適量蒜末適量製作步驟1.四季豆切小段備用，欖菜濾過油備用。2.鍋熱放少許油後加入攪肉至變色出水氣。3.加入老抽讓肉上色後再加入生抽拌炒均勻。4.將肉撥至一旁後放......