黃骨魚和豆腐都富含蛋白質和鈣質，而且豆腐中的蛋白質和鈣質，消化吸收率非常高，遠勝過牛奶。此款湯對於改善兒童營養不良、增高都有一定的幫助。
材料：黃骨魚1條、豆腐1塊、生薑2片
做法：
豆腐洗淨切小塊。將黃骨魚洗乾淨，和薑片一起放入砂鍋內，加適量清水煮開，再換小火熬煮，待魚肉鬆散時加入豆腐塊熬製10分鐘，少許食鹽調味即可。
紫菜富含蛋白質，鈣、磷、鐵等礦物質;蝦皮富含鈣質。雞蛋含有豐富的優質蛋白、維生素和鐵、鈣等營養物質，此款羹湯簡單易做，適合兒童補充蛋白質和鈣質。
材料：土雞蛋1個、紫菜和蝦皮各20g，少量芝麻油
做法：
紫菜和蝦皮清洗乾淨，紫菜撕成小片;土雞蛋打成均勻的雞蛋清，倒入燉盅中，加入紫菜和蝦皮，再加入少量清水和少許食鹽，攪拌均勻。上鍋中蒸15分鐘左右，加入兩滴芝麻油即可。
豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，海帶富含蛋白質、鈣、鐵等礦物質;此款湯對於補充鐵、鈣等礦物質效果較好。
材料：鮮豬脊骨200g、海帶200g，生薑1片。
做法：
海帶洗淨，切大片備用;豬脊骨洗淨砍碎，和生薑一起放入砂鍋內，加適量清水，大火煮開後用小火熬1小時，然後加入海帶，再小火熬1小時左右，少許食鹽調味即可。
1、湯剛做出的時候都比較燙，應當放溫了再餵食寶寶，一歲寶寶的口腔舌頭都比較嫩，很容易燙傷。
2、一歲寶寶喝的湯一定非常清淡，口味不宜過重，並且一歲寶寶每天攝取的鹽含量不宜超過2克，即1/3啤酒瓶蓋的量，家長一定要把握好。
