臉上長白斑一般不會是缺鋅的症狀的。
可能考慮是有腸道寄生蟲的表現，建議帶孩子去化驗一下大便。
另外，白癜風患者也會出現臉上有白斑的情況，如果不能確定的話，最好是去皮膚專科檢查一下。
平時要注意孩子營養均衡，以免造成營養不良而導致的皮膚問題。
1、食慾不振
年齡稍小的孩子表現爲食慾減退、挑食、厭食、拒食。年齡大點的孩子會表示沒有飢餓感。
2、異食癖
愛亂吃奇奇怪怪的東西，比如咬指甲、啃玩具、吃頭髮、紙屑、泥土等等。
3、生長髮育遲緩
身高比同齡組的低3—6釐米，體重輕2—3公斤。
4、抵抗力差
免疫力低下，經常感冒發燒，反覆呼吸道感染。
5、精神不集中
多動、反應慢、注意力不集中。
6、皮膚毛髮異常
皮膚易感染化膿，寶寶身上易長溼疹、皮疹、皰疹;頭髮稀黃、缺乏光澤、指甲不光滑，指甲出現白斑，手指長倒刺，燙傷創面不易癒合等。
7、免疫功能異常
出現外傷時，傷口不容易癒合，容易患皮炎、頑固性溼疹等，口腔潰瘍反覆發作。
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高，每千克含鋅量超過100毫克。
其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、芝麻，每100克含鋅20-50毫克。
麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆，每100克含鋅6-20毫克。
研究發現，動物性食物中的鋅要比植物性食物高，而且動物蛋白質會產生氨基酸促使人體對鋅的吸收，鋅的吸收率在50%作用。
而植物性食物中的植酸及植物纖維會阻礙身體對鋅的吸收，吸收率僅爲20%左右。因此，缺鋅吃什麼食物，最好是選擇動物性食物來補鋅。
含鋅豐富的食物主要有：
瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、香菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麪、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉、香菇、口蘑、紅棗、烏梅、山楂等。
1、提倡母乳餵養，母乳中含有促進寶寶生長髮育的鋅，尤其初乳中含有大量的鋅，人工餵養的寶寶則需要按時添加輔助食品，同時注意補充含鋅豐富的食品。
2、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補鋅方法。例如粗製完整的穀類食物中含有豐富的鋅;海產品含有豐富的鋅，綠色蔬菜也含有豐富的鋅。
3、食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調食物時要控制好火候，以減少鋅的流失。
4、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時，鋅的吸收利用率就會降低。應在日常飲食中保證食物多樣化，力求達到平衡膳食。
