亞麻籽油、核桃油這類富含omega-3的植物油，會更加適合給寶寶吃。
由於單種油的營養不夠均衡，建議大家選幾種油，每樣買一點，根據不同烹飪方式、菜品換着吃。多種油換着吃，比單種油可以讓寶寶營養更全面更均衡。
涼拌：芝麻油、橄欖油、核桃油、亞麻籽油、紫蘇油、南瓜籽油、葡萄籽油;
炒制：菜籽油、茶籽油、普通橄欖油、大豆油、玉米油、葵花籽油。
1、人造黃油，起酥油;
2、油炸食品。因爲油炸會產生不健康的反式脂肪酸;
3、回鍋油，很多家庭會把炸制食品剩下的油用來炒菜，但不建議用這種油給寶寶做輔食，原因也是炸制過程中會產生有害的反式脂肪酸。
滿6個月後就可以添加油，從1-2滴開始，慢慢到達1歲時的一天10克左右。此後繼續增加，1-2歲爲10~15g，2-3歲爲15-20g，4-10歲爲每天20～25克。5g油大概是這麼多，建議媽媽們準備一個量勺(烘焙用的那種就可以)，每次用油時量一量，心裏更有底。
注意：
媽媽需要注意，推薦量並不是指該年齡段的寶寶必須達到相應的量，而是說在這個階段內，逐漸達到相應的量。
[寶寶什麼時候能吃油，吃多少合適]
1、黃油、豬油、奶油不建議吃
這三種油均是以飽和脂肪爲主，對於小寶寶來說不飽和脂肪更重要。人造奶油含有氫化植物油，所有人羣都應少吃或不吃。
2、不要在輔食中過量加油
過多攝入脂肪極易造成小寶寶消化吸收不良引起腹瀉。
3、搭配食用不同種類的食用油
食用油對於寶寶來說最主要的還是提供脂肪。不要迷信某種油，也不要認爲越貴越好。
定期更換食用油的種類，根據不同的烹飪方式選擇合適的用油。例如，大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油適合煎炒。橄欖油、核桃油、亞麻籽油、麻油適合涼拌。不同類的食用油合理搭配，纔是科學、經濟的用油選擇。
