春天寶寶吃什麼好
春天寶寶吃什麼好?春天是寶寶成長最快速的季節，家長可以合理安排寶寶膳食，讓寶寶能夠通過食療方法補充需要的營養物質。那麼，春天寶寶吃什麼好呢?
春天寶寶吃什麼好：黃瓜
黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。寶寶吃黃瓜可以利尿，有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果。
春天寶寶吃什麼好：黑木耳
木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。寶寶春季外出遊玩、踏青，會吸入灰塵雜質等，吃木耳可以起到排毒清胃的作用。
春天寶寶吃什麼好：蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的寶寶。
春天寶寶吃什麼好：地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。是因爲它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素，及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，寶寶吃地瓜可以預防便祕、排宿便。
春天寶寶吃什麼好：綠豆
寶寶春季吃綠豆能夠清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
春天寶寶吃什麼好：菠菜
菠菜以春季爲佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤爲可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，所以家長給寶寶做菠菜的時候，宜先用沸水燙軟再炒。
春天寶寶吃什麼好：櫻桃
春天寶寶吃櫻桃可以補鐵，預防貧血，櫻桃營養豐富，其鐵的含量尤爲突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風。但櫻桃屬火，不可多食。
春天寶寶吃什麼好：檸檬
檸檬含豐富的維生素C，寶寶喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑。寶寶喝檸檬水，能獲得大量維生素C，對防治春季流感等有幫助。
春天寶寶吃什麼好：蔥、蒜
蔥和蒜在春季營養最豐富、最嫩、最香、最好吃，寶寶春天吃可預防春季最常見的呼吸道感染。
注意：
太小的寶寶不要直接吃蔥蒜，可以通過吃放了蔥蒜的菜和湯來補充。
春天寶寶吃什麼養生
春天小孩吃什麼養生?春天是病毒滋生的季節，小孩子各種疾病也開始侵襲，如感冒、過敏、疹子等。家長可以通過飲食調理來預防寶寶疾病。那麼，春天小孩吃什麼養生呢?哪些食物可以預防寶寶春季疾病?下面，我們一起來了解下吧!
春天小孩祛熱潤肺食療：四鮮素燴
材料：新鮮百合20克，新鮮番茄1個，新鮮黃瓜1跟，新鮮山藥50克，鹽、糖、油、蔥花、雞精少許。
做法：
1、將百合洗淨後放進盤中待用。
2、番茄放在開水中焯一下，去皮，切成小片放進盤中待用。
3、山藥去皮洗淨後切成片，放進盤中待用。
4、把黃瓜去皮洗淨後切成小片，一起放進行盤中。
5、油燒熱後，放蔥花爆鍋，把百合、番茄、山藥、黃瓜到入鍋中一起翻炒，同時放入鹽、糖，快熟時放入少許雞精，再翻炒兩下，出鍋即可。
特點：祛熱潤肺、健脾通便
功效：百合有良好的營養滋補之功。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善。常食百合有潤肺清心，可止咳止血，開胃安神。番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒之功效。孩子食之，可去火潤肺，有益身體。
春天小孩助消化食療：拔絲白薯
材料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄乾100克。
做法：
1、將白薯洗淨，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。
2、炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內，同時倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄乾翻動，立即出鍋上盤，並立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進行更好。
特點：拔絲可達兩根筷子長，薯塊外焦裏嫩，食之滿口甜味。
功效：小孩春天吃拔絲白薯有助消化，幫助吸收養分，加速新陳代謝和促進腸胃蠕動的功效，可利大便，治便祕，提供身體熱能。
預防小孩春季上火：冰糖銀耳湯
功效：預防孩子春季上火，最好的辦法是培養孩子良好的飲食習慣，包括讓孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含維生素A和維生素C，既能增強寶寶的免疫力，又能及時補充水分，防止上火。
材料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用。
2、鍋中清水，要多放些水，因爲要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘。
3、將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。
4、然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
預防小孩春季流感：雞蛋豆腐蔥花湯
材料：雞蛋、豆腐、蔥、植物油、香油、生粉
做法：
1、將豆腐切成小塊，用油鍋燒煎發水煮沸後10分鐘，將蔥切碎放入;
2、將雞蛋打開淋入，加入精鹽並勾少許生粉，點入香油即成。
功效：雞蛋中含蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等，被人們稱之爲理想的營養庫”，豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益於神經、血管、大腦的發育。豆腐味甘、微寒。能補脾益胃、清熱潤燥、利小便、解熱毒;蔥辛溫、通陽懸痹、發汗解毒。因此，雞蛋豆腐蔥花湯又稱爲感冒治療湯”，小孩春季喝雞蛋豆腐蔥花湯可以預防感冒。
春天寶寶喝什麼湯好
春天寶寶喝什麼湯好?春天氣溫回暖，天氣乾燥，寶寶外出玩耍也容易流失水分，這時候家長煲上一鍋鮮美的湯品給寶寶喝，既能補充寶寶所需營養物質，又能滿足口腹之慾哦!那麼，春天寶寶喝什麼湯好?
春天寶寶喝什麼湯好：南杏潤肺湯
功效：可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。
材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內，煲1~2小時，即可食用。
春天寶寶喝什麼湯好：芡實鯽魚湯
功效：可補氣、健脾、固腎，適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。
材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水，煲1小時，以食鹽調味，即可食用。
春天寶寶喝什麼湯好：浮小麥豬心湯
功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進腦部喝智力發育。
材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內。加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可食用。
春天寶寶喝什麼湯好：參術大棗湯
功效：可健脾益氣、祛溼開胃，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。
材料：選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。
做法：雲苓打碎，大棗切開去核，鮮鴨腎剖開、鴨內金洗淨後與上料同放入鍋內，加適量清水煲1小時，以鹽調味，便可食用。
春天寶寶喝什麼湯好：豬肝湯
功效：寶寶春天喝豬肝湯可以補貼，預防貧血。
材料：豬肝10克,土豆泥15克,肉湯少許;菠菜葉少許。
做法：泡掉豬肝中的血後放開水中煮熟並研碎,將土豆煮軟研成泥狀並與豬肝一起放入鍋內加肉湯用微火煮,煮到適當濃度後表面撒些菠菜葉在煮5分鐘即可。
春天寶寶喝什麼湯好：土豆胡蘿蔔湯
功效：春天寶寶喝土豆胡蘿蔔湯可以補充維生素，促進鈣的吸收。
材料：胡蘿蔔50克,去皮熟土豆50克,蔥5克色拉油,鹽,肉湯少許。
做法：將色拉油道入鍋中燒開,將切好的蔥末道入油鍋中,再將切碎的胡蘿蔔,土豆倒入鍋中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即可。
春天寶寶喝什麼湯好：白菜豆腐麪醬湯
功效：寶寶春天喝白菜豆腐麪醬湯可以補鈣，豆腐中含有豐富的鈣質。
材料：幹松魚10克,鹹味海帶5克.白菜50克,豆腐50克,麪醬1大勺,水500毫升。
做法：將海帶放入水中煮5分鐘後,加入幹松魚,再煮2分鐘停火.將湯汁倒入另一鍋內,放入切成細絲的白菜,蓋上蓋用中火煮7-8分鐘,待白菜變軟後,放進麪醬和切碎的豆腐再煮5分鐘即可。
春天寶寶喝什麼湯好：蓮子百合羹
功效：可補益脾胃、潤肺、寧心安神，適合於小兒日常食用。
材料：選用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後，即可食用。
春天寶寶喝什麼粥好
春天寶寶喝什麼粥好?春天一到，寶寶們就脫掉厚重的棉衣開始活動了。家長春天可以給寶寶熬一些養生的粥來補充寶寶所需要的營養物質和玩耍消耗的體力。那麼，春天寶寶喝什麼粥好?
春天寶寶喝什麼粥好：肝豆粥
材料：豬肝、刀豆、綠豆、大米、食鹽適量。
做法：把綠豆和大米放在鍋裏一起煮，等到水開以後，改用小火，等粥煮至8成熟時，把切好的豬肝放進粥裏煮，熟後加入調味品。這個粥就做好了。
功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，春天是春困的季節，寶寶很容易疲勞，喝此粥可以緩解身體疲勞，提神醒腦。
春天寶寶喝什麼粥好：八寶粥
材料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。
做法：鍋中倒入適量的水，燒開後，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾，稍微煮一會兒後，將鮮奶倒入煮開即可。
功效：此粥又叫臘八粥，含有各種豐富的營養物質，尤其對於脾胃虛弱的寶寶極具食療功用。
春天寶寶喝什麼粥好：韭菜粥
材料：粳米、韭菜、鹽、香油、味精少許。
做法：將約100克粳米加水煮粥，等到快要熟的時候，放入切好的韭菜，然後加入適量的鹽、香油、味精等即可食用。
功效：韭菜營養豐富，它含有豐富的蛋白質維生素、鈣質、膳食纖維、礦物質等，寶寶春天吃可以補充維生素和蛋白質。
春天寶寶喝什麼粥好：芹菜粥
材料：芹菜、粳米、鹽、香油等。
做法：洗淨約150克的芹菜葉與芹菜莖，用熱水焯一下，然後切碎。然後用100克粳米煮粥，等到粥快熟時，再加人切碎的芹菜莖、葉同煮，然後加入鹽、香油等。
功效：芹菜可以清咽利喉、清熱解毒還能夠健胃止痛，促進消化、降低血壓，還可以防治發熱腹瀉。芹菜莖與芹菜葉營養均豐富，都可以吃。寶寶春天喝芹菜粥可以促進消化，預防便祕，還可以均衡營養。
春天寶寶喝什麼粥好：白菜粥
材料：白菜、粳米、鹽、香油、味精少許。
做法：100克白菜洗淨切碎，然後用100克粳米煮粥，等到粥快熟時，再加人切碎的白菜，再加入鹽、香油味精等即可。
功效：白菜能助消化、消除炎症、解熱通氣等，可以有效的防治寶寶春天上火、便祕的發生。
春天寶寶喝什麼粥好：豬肉糜粥
材料：瘦肉、粳米、澱粉、鹽、味精少許。
做法：將100克的精瘦豬肉洗淨，切成碎沫，然後加入澱粉炒熟。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入適量的味精、鹽，即可食用。
功效：豬肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，可以幫助寶寶春天補肝益腎、滋陰潤燥。
春天寶寶喝什麼粥好：三文魚粥
材料：三文魚肉400克，芹菜5根，大米100克，薑絲若干、鹽適量。
做法：三文魚肉切片，芹菜洗淨;鍋裏放米，加水煮粥;粥煮好後，加三文魚片、薑絲和芹菜，加鹽攪拌，煮開即可。
功效：三文魚肉質細嫩、無小骨刺，很適合兒童食用。 脂肪酸是寶寶腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，還含有多種維生素以及礦物質，具有較高的營養價值。
春天寶寶喝什麼粥好：五穀粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗淨，用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然後用小火煮45分鐘;待粥軟爛後，加糖調味，即可食用。
功效：五穀粗糧中富含澱粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當吃點粗糧，有助於增加寶寶體內的粗纖維。
春天寶寶喝什麼粥好：鮮貝粥
材料：大米100克，鮮貝50克，香蔥、生薑適量，油、鹽、胡椒粉少許。
做法：大米放入鍋內，加水煮開，轉中火煮30分鐘;生薑切絲，香蔥切成蔥花;鮮貝洗淨，加入薑絲、鹽和胡椒粉略醃;將鮮貝加入粥內煮熟，加鹽與胡椒粉調味，撒上蔥花、薑絲，即可食用。
功效：春天，寶寶大腦發育較快，應該多吃富含不飽和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。
春天寶寶喝什麼粥好：蝦仁粥
材料：大米100克，基圍蝦5只，芹菜數根，豬瘦肉100克，食鹽少許。
做法：鍋裏放入大米，加水煮粥;基圍蝦去殼、抽掉泥腸，剝成蝦仁備用，芹菜切末，豬瘦肉切末;粥煮熟後，開鍋加入蝦仁、肉末，煮熟後加入少量食鹽，再加入芹菜末，攪拌即成。
功效：蝦的肉質軟嫩、味道鮮美，含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，營養價值極高，能增強寶寶的免疫力。
春天寶寶吃什麼水果
春天寶寶吃什麼水果?春天即將到來，氣溫回升，天氣乾燥，寶寶很容易散失身體水分。所以春季家長要注意多給寶寶補充水分，這時候吃水果就是一項不錯的選擇了。那麼，春天寶寶吃什麼水果呢?
春天寶寶吃什麼水果：草柑橘
柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等成效，適用於身體健壯、熱病後津液沒有足口渴等症，榨汁或許蜜煎，醫治兒童肺熱咳嗽尤佳。
春天寶寶吃什麼水果：梨
梨是冬天到春天過度的首選水果之一。梨中的蘋果酸、葡萄糖、檸檬酸、果糖、鈣質、磷元素、鐵元素以及維生素等多種營養元素，其潤肺止咳、生津止渴的功效可是不容小覷的。同時，如果您的寶寶咳嗽、發燒發熱或者是咽喉腫痛，此時您給您的寶寶吃一顆梨，寶寶的不良的疾病的症狀就會減輕不少了哦!梨也是清熱降火去燥的好水果。所以，爸爸媽媽們不妨都試一試吧!
春天寶寶吃什麼水果：櫻桃
櫻桃自古以來就被人們譽爲是“春果第一枝”。櫻桃的果肉口感特別號，美味並且汁水很多。櫻桃長得也很惹人喜愛，色澤鮮豔，讓人有食慾。櫻桃中鐵的含量是尤爲突出的，是梨、蘋果以及櫻桃的二十倍以上哦!櫻桃特別適合用於幫助寶寶健脾開胃，如果您的寶寶胃口不好，不愛吃東西，那麼您就可以讓您的寶寶吃一些櫻桃。當然，如果寶寶本身就已經上火了，那麼最好還是讓寶寶不要吃太多的櫻桃哦!以免適得其反。
春天寶寶吃什麼水果：火龍果
火龍果的營養是非常豐富的，但其優勢正是營養豐富纖維很好但是熱量很低的食物。火龍果所含有的鋅、鉀、錳、維C等成分是很高的，而這些都是寶寶細胞生長、骨骼發育的很重要的元素，並且還能夠增加寶寶骨骼的骨密度。
春天寶寶吃什麼水果：石榴
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液沒有足、口燥咽乾、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或許煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可醫治春天寶寶疳積、久瀉久痢等。
春天寶寶吃什麼水果：葡萄
葡萄養分豐厚，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小即等成效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，醫治煩熱口渴尤佳。常常食用，關於神經健康和過度疲倦均有補益。葡萄制幹後，鐵和糖的含量相關於添加，是春季兒童和體弱貧血寶寶的滋補佳品。
春天寶寶吃什麼水果：大棗
大棗能養胃和脾、益氣生津，有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等成效。西醫常用其醫治小兒春季腹瀉，是一味用處普遍的滋補良藥。
春天寶寶吃什麼水果：荸薺
荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等成效，可醫治熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲成效更佳。是春天寶寶水果聖品。
春天寶寶吃什麼水果：蘋果
養分豐厚，爲水果佳品之一，除供鮮食外，也可下止加工。西醫以爲，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通即之成效。幼兒消化不良，可榨汁服之。蘋果還能防止和消弭疲倦，蘋果中的鉀，能與體內過剩的鈉分離，並使之排出體外。
春天寶寶吃什麼水果：芒果
性味甘、酸、涼、無毒，具無益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳，養分很高，含有豐厚的維生素和糖分，且簡單出口，很合適寶寶食用。
注意：
過敏體質的寶寶要少吃芒果，且吃芒果的時候不要將芒果汁弄到皮膚上。
春天寶寶吃什麼蔬菜
春天吃什麼蔬菜好呢?春季，多風乾燥，那麼要怎麼養生好呢?本站小編推薦春季養生一定要吃的9種蔬菜，一起來看看吧!
菠菜：
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。
菠菜的胡蘿蔔素含量可與胡蘿蔔媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
提示：若是高血壓、便祕、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗淨放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當菜食用很有療效。
薺菜：
薺菜味甘淡、性微寒，能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。
提示：若是高血壓、動脈硬化的病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量熬湯，能改善頭暈頭痛的症狀。
捲心菜：
捲心菜又稱包心菜，爲十字花科植物甘藍的莖葉。原產於地中海沿岸，現中華大地普遍栽培。按其形狀，可分爲平、尖、圓頭三種。捲心菜葉大而厚，是營養價值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一種天然防癌良藥。甚至名列美國防癌協會建議的三十種最佳防癌蔬果之一。
儘管菠菜藥蔬俱佳，但不宜過量，因爲菠菜含有草酸，草酸進入人體後，與其他食物中含的鈣質結合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利於人體對鈣質正常吸收。
山藥：
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精，可增強人體抵抗力。
提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
萵筍：
萵筍含有多種維生素，其中以鐵的含量較豐富。
提示：萵筍葉的營養成分高於萵筍，其中胡蘿蔔素高100多倍，維生素C高15倍，因此，不宜拋棄。
苜蓿芽：
苜蓿芽之蛋白含量高於其它豆類，含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質及維他命a、b1、b2、 b6、b12、c、e、k和多種氨基酸及酵素，營養豐富、熱量低、清爽可口，以生食爲佳，有益身體健康，能使酸性血液轉變爲弱鹼性，它含有高量的維他命 e，能防止促進老化的過氧化脂質產生，強化血管以及使血液循環更順暢。苜蓿芽雖然這諸多好處，但是儘量不要生食。
紅椒：
紅椒果皮部分含有多種礦物質及維生素C、蛋白質、食用纖維等，種子則含有辣椒鹼(Capsaicin)。除了含有豐富的胡蘿蔔素外，一根紅辣椒還大約含有5000個國際單位的維生素A，可滿足成年人的每天需求量，此外還含有超過 100毫克的維生素C。這些豐富的抗氧化劑，能中和體內的有害氧分子自由基，有益於人體健康。
茄子：
茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
春天寶寶吃什麼長高
春天寶寶吃什麼長高?春天氣溫升高，孩子們激素分泌也隨之增多，證實長個子的最好時間。那麼，春天小孩吃什麼長個呢?下面，我們一起來了解下寶寶春季長高的飲食祕訣。
春天寶寶吃什麼長高：補充蛋白質
春季是寶寶長高的好時節，家長常常會問如何讓寶寶長高?寶寶長高的方法有什麼?我們說營養是第一關鍵要素，我們都知道人體對蛋白質的需求是很旺盛的。因此，多吃一些瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑對寶寶長高起到很好的促進作用。
蛋白質食譜推薦：
五光十色蒸豆腐
材料：南豆腐一塊，豬肉餡一小塊。青豆一小把，紅椒一個，姜一小塊，鵪鶉蛋數個，熟豬油一勺
做法：
1、姜切成蓉，和在肉餡裏，同時加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、雞精拌勻，醃製一會;
2、豆腐切成1cm的厚片，排入撒過少量鹽的盤中;
3、用牙籤在豆腐上扎小洞，以便蒸時更好入味;
4、在叉好洞的豆腐上均勻撒上醃過的豬肉餡顆粒;
5、在每片豆腐上打上一顆鵪鶉蛋，再擺上青豆粒，最後表面撒上花椒粉和鹽;
6、開水入鍋，大火蒸五分鐘;
7、蒸五分鐘後，打開蓋子，淋上一勺豬油(或植物油)，蓋上蓋子再蒸1分鐘，出鍋。表面撒上紅椒絲裝飾即可。
春天寶寶吃什麼長高：補充礦物質
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，因此，寶寶春季長高的又一祕訣就是要合理補充礦物質。建議不知道如何讓寶寶長高的家長多給寶寶喝牛奶、吃些肉類，這些食物對寶寶長高有很大的幫助。
礦物質食譜推薦：
奶酪蔬菜鱈魚
奶酪含鈣量是牛奶的七倍，所以，媽媽平時可以給寶寶吃些奶酪來補鈣，除了直接食用，奶酪還可以做成各種寶寶菜餚哦，下面就爲您介紹一款。
材料：寶寶奶酪一塊、胡蘿蔔2/1、西蘭花幾朵、番茄2/1、鱈魚塊二塊
做法：
1、鱈雪塊從超市裏買的中腹，就一根刺。把皮去掉，取二塊魚肉，上蒸鍋蒸十分鐘。因爲我是在冷凍狀態下就放蒸鍋裏了。所以，蒸的時間長了一會。蒸熟後，把刺去除，剩魚肉備用。
2、胡蘿蔔切成片，放水裏煮了二十分鐘。用刀切碎，備用。
3、西蘭花煮熟，切碎備用。番茄去皮，切碎備用。
4、熱鍋放油。切少許蔥花，先放胡蘿蔔、西蘭花、番茄、再放奶酪、鱈魚。在一起翻炒出香味後。就可以關火出鍋了。鱈魚本身是有海魚，就是鹹的。所以記得不要放鹽了。
適合人羣：10個月以上的寶寶
春天寶寶吃什麼長高：補充適量脂肪酸
很多家長都希望寶寶趁着春季好時節，長長個，但又不希望寶寶發胖。所以就不給寶寶攝入過多的脂肪。其實如何讓寶寶長高是一個家長們十分關心的問題。營養勻衡，才能幫助寶寶長高。脂肪也是營養素的一種，因此，家長要適量給寶寶添加脂肪性食品。
脂肪酸食譜推薦：
番茄魚糊
材料：三文魚100克，番茄70克，加奶的菜湯及精鹽些許。
做法：
1、先將魚肉去皮，切成碎末;再將番茄用開水燙一下，除去外皮，切成碎末;
2、將準備好的含奶的菜湯倒入鍋裏，加入魚肉後稍煮一會兒;
3、再加入切碎的番茄、鹽，用小火一直煮至糊狀即成。
小貼士：
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有健腦的功能。這款寶寶食譜做出後顏色紅白，味道鮮美，但一定要選擇新鮮的魚，建議7個月以上的寶寶食用。
春天寶寶吃什麼長高：補充維生素
維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長髮育有必不可少的作用。我們今天要說的寶寶春季長高的另一個祕訣就是維生素了。尤其是維生素D對寶寶長高起到關鍵作用。
維生素食譜推薦：
雞肝胡蘿蔔粥
材料：雞肝2個，胡蘿蔔10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。
做法：
1、飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。
2、雞肝及胡蘿蔔洗淨後，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可。
春天寶寶貧血吃什麼
春天寶寶貧血吃什麼?寶寶貧血多數是由飲食不當引起的，春天正是寶寶成長髮育的時節，家長應該提供多樣化飲食結構，多給寶寶補充含鐵食物。那麼，春天寶寶貧血吃什麼呢?
春天寶寶貧血吃什麼：水果類補血食物
春天寶寶貧血可以多吃橘子、葡萄等含鐵水果，家長可以榨成汁方便寶寶食用和吸收。
1、橘子
橘子中含維生素C和鐵，維生素C能增強血管壁的彈性和韌性，鐵是合成血紅蛋白的主要物質，多吃橘子有助於防止貧血。
2、葡萄
葡萄味甘酸，性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高，所以可補血。製成葡萄乾幹後，鐵佔比例更大，可當作補鐵食品，常食可消除睏倦乏力、形體消瘦等症狀，是補血聖品。
3、香蕉
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。需要注意的是，香蕉屬於甘寒食品，不宜吃得太多，以半條爲宜。
4、龍眼
龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
春天寶寶貧血吃什麼：蔬菜類補血食物
植物類的食物提取的補血物質是非常安全的，所以春天寶寶貧血可以多吃蔬菜。
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過很多寶寶不愛吃胡蘿蔔，家長可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
2、髮菜
髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
3、金針菜
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
4、菠菜
這是最常見的蔬菜，也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果寶寶不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點菠菜。
春天寶寶貧血吃什麼：肉類類補血食物
1、動物肝臟
肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。
2、各種瘦肉
雖然瘦肉裏含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。
春天寶寶貧血吃什麼：其他補血食物
除了蔬菜、水果、肉類食物能夠幫助寶寶補血外，還有其他食物也是可以提供鐵元素，幫助寶寶補血的。
1、雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養素，所以不失爲一種較好的補鐵食品。雞蛋黃是寶寶最早的輔食，家長可以每天給寶寶吃半個雞蛋黃。
2、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品。
3、黃豆及其製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率爲7%，遠較米、面中的鐵吸收率高，寶寶可以多吃豆製品
4、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。
春天寶寶補血食譜推薦
雞肝芝麻粥
適合：4個月——1歲寶寶
材料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。
做法：
1、將雞肝放入水中煮，除去血污後再換水煮10分鐘後撈起，放入碗內研碎
2、將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀
3、大米煮成粥後，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。
春天寶寶上火吃什麼
春天小孩吃什麼去火?春天天氣回暖，氣候卻依然乾燥，寶寶容易上火。這時候家長可以通過適當吃下火的食物去火，如蔬菜水果等。那麼，春天小孩吃什麼去火呢?有哪些蔬菜水果能夠幫助寶寶下火的?
春天小孩吃什麼去火：茄子
功效：茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火“的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。
春天食譜：繽紛蒸茄子
材料：茄子300g，肉餡100g，紅椒50g，黃椒50g，油、鹽、醬油、糖各適量。
做法：
1、彩椒洗淨切成小丁，茄子洗淨、去皮、切條備用。
2、茄子條碼放在盤中，入蒸鍋蒸10分鐘。
3、另起鍋，注入油，下入肉餡煸炒至變色。
4、加入醬油、糖煸炒均勻，倒入彩椒丁，煸炒均勻後加入鹽調味，關火。
5、蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。
春天小孩吃什麼去火：白菜
功效：白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
春天食譜：紅火蝦仁白菜
材料：白菜200g，青蝦100g，蔥10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、鹽各適量。
做法：
1、白菜洗淨斜切片備用。青蝦洗淨，剝去外衣，切成寸斷備用。
2、起油鍋，加入蔥姜爆香。
3、放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油後倒入少量料酒和白糖。
4、放入白菜同炒，炒至白菜稍軟後放入少量醬油繼續翻炒。
5、出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。
春天小孩吃什麼去火：芹菜
功效：芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易“上火”的寶寶常食有益。
春天食譜：芹菜炒豬肝
材料：芹菜500g，豬肝300g，紅椒15g，料酒20ml，醬油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、鹽、蔥姜、雞精、香油、澱粉各適量。
做法：
1、芹菜洗淨切段，紅椒切絲，豬肝切片。
2、把豬肝加入糖、胡椒粉、料酒、澱粉、醬油抓拌均勻，芹菜用淡鹽水焯燙過涼。
3、炒鍋倒入橄欖油，爆香蔥姜，倒入豬肝，炒至豬肝變色、堅挺盛出備用。
4、再稍倒一點油，倒入芹菜翻炒，加入糖和鹽，加入醬油，翻炒後加入紅椒絲，再倒入炒過的豬肝。
5、淋入香油，加少許雞精，翻炒均勻關火即可。
春天小孩吃什麼去火：萵筍
功效：萵筍性微寒，質地脆嫩、水分多，功效特點爲清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。
春天食譜：蘑菇萵筍蛋湯
材料：蘑菇100g，萵筍250g，雞蛋2個，油、鹽、蔥各適量。
做法：
1、雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出。
2、萵筍去皮，洗淨切絲。蘑菇洗淨切片。
3、鍋裏油熱，放下萵筍絲煸炒一下，待萵筍絲稍微有些發蔫，倒入開水，煮開1分鐘。
4、放入蘑菇片煮開2分鐘，放入炒好的蛋皮，煮開。
5、放點鹽，放些蔥花後即可出鍋。
春天小孩吃什麼去火：苦瓜
功效：苦瓜性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
春天食譜：燕麥苦瓜釀
材料：燕麥片80g，肉餡80g，苦瓜200g，香菇、海米、乾貝、豆瓣醬各適量。
做法：
1、香菇洗淨後用溫開水浸泡至發軟，泡髮香菇的水留着備用。
2、另一隻碗裝洗淨的乾貝，用少量的清水浸泡一會。
3、分別將香菇、海米、乾貝剁成茸。
4、肉餡、燕麥片、香菇、海米、乾貝放入容器中，加入少量豆瓣醬，然後用筷子攪拌均勻。期間將香菇水分三次倒入，在攪拌過程中要順着一個方向拌，看到有粘稠感時即可。
5、苦瓜洗淨，瀝乾水分然後對半切開，挖去瓜瓤。
6、餡料均勻的填入苦瓜容器中，入蒸鍋蒸8分鐘後，取出切成小段。苦瓜上屜蒸後會出來一些湯汁，把它們入鍋勾芡，重新淋到成品上即可。
春天小孩吃什麼去火：梨
梨，吃起來甜中帶點酸，是很寶寶最喜歡的味道。梨具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效，同時也有清熱、清潤肺系的作用。對於肺熱咳嗽吐黃痰，咽乾而痛的寶寶極適宜，能夠有效緩解寶寶上火情況。此外，梨不僅可以生吃，還有多種不同吃法。吃法不同，對於寶寶下火的功效也不一樣。
春天小孩吃什麼去火：草莓
草莓不僅外形可愛，味道也是很不錯的，草莓是春季應季水果，有去火、清熱的功效。
草莓外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓中含豐富維生素C，有幫助消化的功效，同時，可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。由於在春季，人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用，風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者尤其適合食用。另外，草莓最好在飯後吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。
春天寶寶飲食注意事項
春天寶寶飲食注意事項?春季是寶寶長身體的最佳季節，家長們可以在這個時期調理寶寶的飲食，多多補充鈣等營養物質的攝入。那麼，春天鮑勃啊飲食注意事項有哪些呢?
春天寶寶飲食注意事項：營養攝入豐富均衡
1、鈣是必不可少的，應多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆製品等富含鈣質的食物，並儘量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料，因爲它們是導致鈣質流失的罪魁禍首”。
2、蛋白質也是不可或缺的，雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇。
3、春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加，各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素，應該多吃;還有，適當的脂肪攝取，對寶寶們的成長髮育也是很有益處的，建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅果，以補充植物性脂肪。
春天寶寶飲食注意事項：營養全面多吃蔬菜
1、春季氣溫變化大，對於體溫調節和免疫功能尚未發育完善的小寶寶來說，稍有風吹草動，他們就易感冒發熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等，要提高寶寶免疫力，一定要注意飲食均衡、營養全面。
2、早春時節，寶寶最易患口角炎，齒齦易出血，皮膚易乾燥，因此需要富含維生素及礦物質的食品，新鮮蔬菜是個不錯的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。
3、同時適當吃一些野菜和粗糧，如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等，有助於增加體內的粗纖維。
春天寶寶飲食注意事項：少酸多甜
1、中醫認爲，立春後飲食應該“省酸增甘”，因此要少給孩子吃山楂片，少喝橙汁之類的酸味食品。甜味食物入脾，能補益脾氣，立春後可多給寶寶吃一點甜味食物，如大棗、山藥、鍋巴等。
2、嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營養，所以要根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物，供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
春天寶寶飲食注意事項：天氣乾燥謹防上火
1、春天多風，天氣乾燥，媽媽們一定要注意及時爲寶寶補充水分，除了日常飲水外，還可以給1歲以上的寶寶適當喝一些蜂蜜水，既可清肺又可潤腸。
2、另外，還要注意儘量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力，以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。
春天寶寶飲食注意事項：忌過敏食物
春季是過敏高發季候，有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。
春天寶寶飲食注意事項：多吃含鈣多的食物
1、冬天寶寶容易缺鈣，而春天是身高增長最快的季節，生長髮育所需要的鈣量大大增加。因此，在這個季節，給孩子補鈣尤爲重要。
2、在吃喝上，家長應給寶寶多選用含鈣量較多的食物，如奶製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻、胡蘿蔔、還帶、芥菜、黃花菜等。這些食物不僅含鈣豐富，而且有助於身體對鈣的吸收。
3、另外，應少給寶寶吃含有較多磷酸鹽的食物，如糖、巧克力、蛋糕等甜品，這些食物容易阻礙鈣在體內的代謝。
春天寶寶飲食注意事項：適量補充脂肪食物
1、脂肪，可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝擴大腦容量。因此，給孩子提供足量的脂肪是非常必要的。
2、另外，春季腦發育也較快，腦團體中包括兩種不達到最高限度脂肪酸，他們是組成前腦的主要成分，假如匱缺將會影響智力發育。因爲體內不可以自行合成，務必從食品中攝取。
3、所以應給寶寶多吃些富含不達到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美，包括浩博的"腦金子"，可烹調法或烹調法，但不要油炸，否則營養成分失去淨盡。
春天寶寶飲食注意事項：吃補養效用的食物
給寶寶多吃一點“藥食同源”的食品，如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等，這些個食品包括豐富的營養成分，性味甘平，副效用很少，適合體弱多病的寶寶食用。
