孕婦冬天是可以吃青棗的,秋冬季節也是青棗上市的季節,所以冬季吃青棗也是非常應景的水果。
青棗含豐富的果糖、纖維質,尤其維生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,蘋果的20倍,孕期適量吃一些青棗具有促進血液循環、益胃生津、抗氧化等功效,同時青棗中還含有大量的糖類物質,並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,能增強孕媽咪的抗病能力。
此外青棗和普通的紅棗想比,更不易上火,而且還能夠起到清熱解毒的功效。
孕婦吃青棗注意事項
1、生食青棗時,一定要將它消毒、洗淨,否則紅棗上可能會殘留農藥,對胎兒、孕婦產生不好的影響。
2、孕期吃青棗是一定要注意適量,因爲青棗糖分高,吃過多的話,容易患上孕期糖尿病。
青棗的健康吃法推薦
青棗雜糧藕湯
準備材料:藕100g、青棗適量、雜糧適量、白砂糖適量、雞精適量。
1、將雜糧用水洗淨控水備用,將青棗用水洗淨去核切小丁放入碗中。
2、將藕用活水洗淨,切小塊放入盤中。
3、在鍋中放入適量清水,放入雜糧,用中火煮至湯汁顏色變化。
4、放入一小碗清水,放入青棗塊和藕塊,改小火煮,待清香溢出放入白砂糖、少量雞精調味即可。