孕婦是可以吃李子的,但是不要吃太多
中國有句俗話叫做“桃飽杏傷人,李子樹下埋死人。”從這句話中就可以看出來,李子雖然可以吃,但是切記不要多吃,因爲李子屬於酸性的食物,如果一次性吃太多對孕婦的腸胃以及胎兒都會有不好的影響。所以在懷孕的期間喜歡酸口的女性,可以吃點,但是記得,你不能多吃,不能吃起來,沒完沒了。
孕婦吃李子的好處
1.預防孕期皮膚變差
李子有很好的美容養顏功效,因此孕婦吃李子可以預防孕期皮膚變差,同時對寶寶皮膚髮育也有好處。
2.降壓、止咳、祛痰
清肝利水,對治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。
3.預防孕期便祕、增強食慾
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用。孕婦吃些李子可以促進消化、預防孕期便祕、增強食慾,有利於孕期營養的補充。
4.預防孕期貧血
李子有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者也可以食用。
孕婦吃李子的禁忌
1.孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食,這些食物與李子會相剋。
2.沒有熟透的李子切記不能吃。
3.急慢性胃腸炎患者忌吃。
4.食用李子不能過量,過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
5.脾胃病弱的孕婦不該吃李子或少吃爲妙。
6.吃前注意清洗。李子生長的時候容易生蟲子,所以會經常打農藥,吃之前要清洗乾淨。
李子的吃法
1.李子果醬
將李子洗乾淨,取果肉,用白糖醃製,喜歡甜的可以多放點糖,然後放到鍋裏面熬,然後再加入麥芽糖,也是根據口味而定,將李子肉熬成糊狀,出鍋的時候放入檸檬汁。
2.李子糖水
將洗乾淨的李子放入水中大火煮,將李子煮裂,然後放入兩勺紅糖,根據自己的口味而定,用勺子攪拌,等李子汁變粘稠就可以出鍋了,放到冰箱冰鎮,味道清爽甜美異常。
3.酸甜醃李子
將洗乾淨的李子放入玻璃瓶中,加入涼白開,沒過李子,加入兩勺鹽,放在陰涼處,大概兩三個月,變色後,加入白糖,繼續醃製一週就可以了。
4.冰糖李子
將李子去皮,去核。加入冰糖,放入蒸鍋中,大火20分鐘左右,冰糖溶化後放入冰箱。
5.綠茶李子醬
主料:李子1000克、綠茶10克、麥芽糖150克、白糖200克、水50克
做法:
①李子洗淨;
②去皮去核,切小塊。沸水沖泡綠茶;
③將切塊的李子放入不鏽鋼鍋,倒入綠茶和茶水,中火煮沸;
④倒入麥芽糖,攪拌均勻,繼續用中小火熬煮,用木勺不停地攪拌;
⑤再加入白糖,繼續用中小火熬煮,繼續用木勺不停地攪拌,至到醬汁濃稠狀。