豆漿含有優質的植物蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E，可以很好地補充孕媽媽所需要的營養。除此以外，豆漿還富含大豆卵磷脂，卵磷脂是大腦的重要組成成分之一，可以促進胎寶寶大腦的發育。
豆漿還有一定的利尿作用，有水腫的孕媽可以嘗試喝一些豆漿試試看。
孕媽喝豆漿的注意事項：一定要煮透！
大豆含有一些抗營養因子，如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素，如果豆漿沒有完全煮開，在食用後數分鐘至1小時，可能會引起中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等情況。
這些抗營養因子，通過加熱處理即可消除。
所以，生豆漿一定要先用大火煮沸，再改用文火維持5分鐘左右，使這些有害物質被徹底破壞後才能飲用。
豆漿食譜推薦：
除了原味豆漿，孕媽媽做豆漿的時候，加入一些其他食材，營養還會更全面哦。
核桃芝麻豆漿
核桃能補腎健腦、補充益氣、潤肌膚、烏鬚髮，也是爲胎寶寶補腦的佳品。不過，核桃不易消化，一般一天吃兩三個即可。
芝麻含有比較豐富的鈣、鐵，還含有豐富的卵磷脂。
核桃芝麻豆漿，集核桃和黑芝麻的高營養於豆漿中，味道清香，營養豐富。
準備食材：黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。
步驟1：黃豆洗淨，用水浸泡一晚上。
步驟2：核桃仁，黑芝麻洗淨，瀝乾水。
步驟3：所有原料倒入豆漿機。
步驟4：加水到1000ml的位置。
步驟5：大約過15分鐘，豆漿機指示結束。
步驟6：盛出即可食用。
胡蘿蔔豆漿
胡蘿蔔是一種很營養的蔬菜，自古就有“小人蔘”的美譽。胡蘿蔔中含有豐富的維生素A原（胡蘿蔔素），在我們體內可以轉化成維生素A，對滋潤皮膚、補肝明目的作用。
準備食材：黃豆適量、胡蘿蔔一根、糖適量
步驟1：準備好用料，包括泡好的黃豆（用清水泡6小時以上），胡蘿蔔一根。
步驟2：將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁。
步驟3：和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。
步驟4：加入適量的水，選擇程序——溼豆或者果蔬豆漿，這取決於你家的豆漿機具備何種功能。
步驟5：一般約15分鐘左右，豆漿就煮好了，倒進濾杯濾出豆渣，再根據各人口味加入適量的糖，也可不加，因爲胡蘿蔔有天然的甜味。
烹飪小貼士
1、胡蘿蔔最好切小點，容易打碎。
2、濾出的豆渣可以做成餅或饅頭。
玉米豆漿
玉米含有維生素E有延緩細胞衰老，美容的作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調節神經系統的功能，對胎寶寶的發育極其有利。
準備食材：玉米（鮮）1/2個、豆漿 250毫升、白砂糖1小匙。
步驟1：玉米洗淨，控幹水分後取粒。將玉米粒放入攪拌機中，加入豆漿。
步驟2：然後再加少許白砂糖攪打均勻（約1分鐘）即可。
步驟3：把玉米豆漿煮熟。
步驟4：煮熟後裝盤即可。
烹飪小貼士
如果家中有豆漿機的話，也可以把玉米、溼黃豆直接放進豆漿機裏，打成玉米豆漿，過篩加糖即可飲用。
