小芳懷孕後，家裏那是雞鴨魚肉不斷，特別是雞蛋，幾乎每頓飯都有，什麼蛋花湯、炒雞蛋、燉雞蛋、荷包蛋變着花樣的來，不誇張的講，小芳20幾年吃過的雞蛋加起來都沒孕期多。
我們都知道孕期吃雞蛋好，但你知道具體好在哪裏嗎？
一、預防孕媽貧血
因爲懷孕後身體對營養元素的需求量增加，如果飲食上攝入不足，很容易造成孕媽缺鐵、缺鈣等，影響胎兒發育。雞蛋中的微量元素十分豐富，特別是蛋黃中的鐵質達到7毫克/100克。不過單純吃蛋黃的補貼效果不太理想，與含有維生素C的蔬菜搭配吃可大大提高蛋黃中鐵的利用率。
二、促進胎兒發育
雞蛋中的蛋白是優質蛋白，還含有脂肪、維生素、卵黃素、卵磷脂等胎兒發育所必須的營養元素，可促進胎兒大腦神經系統及身體發育。
不過雞蛋雖好，那也不能隨便吃，如果吃錯了，反而會對孕媽身體造成傷害，影響胎兒發育。下面幾個孕期吃雞蛋的禁忌可要記牢了：
1.每天吃太多雞蛋
之前看到一個孕婦說她最多在1天內吃了10幾個雞蛋，這就太多了。雞蛋雖然有營養，但吃多了會加重腎臟代謝的負擔，還會營養到其它食物的正常攝入，導致營養不均衡。通常每天吃1~2個就行了，可別貪多！
2.總是吃煎炸雞蛋
烹飪方式也會影響到雞蛋中的營養，從營養的保留和易消化的角度來說，水煮蛋的最好，其次是蛋花湯，煎炒雞蛋排在最後。煎炸雞蛋不僅營養流失嚴重，關鍵還不好消化，影響孕媽腸胃功能。
3.吃生雞蛋
孕期切忌吃生雞蛋，一定要吃徹底烹飪熟的雞蛋，否則不僅營養元素難以吸收，還有可能導致感染沙門氏菌。
