可以吃。
黃米的營養豐富,孕婦適量食用不僅能補充孕期所需營養,還能增強免疫力,對胎兒的發育十分有利。另外,黃米有補陰、潤腸、安神的作用,孕婦食用能防治便祕和失眠。黃米中富含的維生素B族,孕婦多吃可使皮膚變得愈發白嫩。
孕婦吃黃米注意事項1、這些人應少吃
胃寒脾胃虛弱的人不能大量的吃黃米。胃寒患者也不宜吃,如果想要吃的話,最好能夠搭配生薑片或者紅糖煮食,這樣有驅寒作用,能幫助避免身體出現不好的情況。
2、不能與這些食物同吃
黃米和杏仁、蝦皮同吃,容易出現拉肚子、嘔吐等問題。
黃米不能與鹼性物質同吃,因爲這會破壞鹼性食物的營養。
孕婦吃黃米的做法推薦黃米粥
材料:黃米、小米、南瓜、枸杞。
做法:
1、黃米和小米均淘洗乾淨放置一邊;枸杞洗淨備用;南瓜去皮。
2、將所有食材一起粥鍋中熬製,40分鐘左右即可食用。
糉香黃米雞
食材:適量黃米,幾個雞腿,適量糉葉以及枸杞,葡萄乾,還需要少許香油,白糖,生抽,料酒,蠔油,鹽。
做法:
1、黃米清洗乾淨以後放到清水裏面浸泡,葡萄乾,枸杞清洗以後也需要浸泡幾分鐘;
2、雞腿處理好,用耗油以及鹽醃製一下;
3、糉葉頭尾剪掉以後疊在一起,把黃米雞肉放在糉葉的尾部,然後再捲成竹筒狀,再用一個繩子繫緊,放到蒸鍋裏面蒸熟即可。