妊娠脂肪肝的發病原因目前尚不明確。不過有研究推測，可能是懷孕引起激素變化，使脂肪酸代謝發生障礙，導致遊離的脂肪酸堆積在肝細胞和腎、胰、腦等其他臟器，造成多個臟器的損害所致。
另外也有人認爲，這跟先天遺傳性疾病、病毒感染、中毒、四環素等藥物的使用、營養不良、妊娠期高血壓疾病等等的因素有一定的關係。
早期症狀：
妊娠脂肪肝常發生在孕28～40 周，多見於孕35周的初產婦。在患病初期，準媽媽會出現持續性惡心、嘔吐、食慾不振、喜食冷飲、煩渴、多尿、乏力、上腹痛、下肢水腫、血壓升高等症狀。
後期表現：
數天至1周後出現黃疸且進行性加重，常不伴瘙癢。在分娩後此病可能會迅速惡化，出現凝血功能障礙，表現爲皮膚瘀斑、齒齦出血、消化道及陰道出血，繼而出現少尿、無尿、腎功能衰竭、彌散性血管內凝血(DIC)等症狀。
B超表現：
患有此病的準媽媽B超檢查時會發現肝臟衰減波，整個回聲顯示透聲性增強，似有一層薄霧，有時可見肝臟縮小。
終止妊娠
一旦確診孕婦患有妊娠脂肪肝，無論病情輕重早晚，都應儘快終止妊娠，分娩方式可根據宮頸條件及有無宮縮決定。
產後護理
結束妊娠後，產婦的護理也很重要。一般需要臥牀休息，採取低脂肪、低蛋白、高碳水化合物飲食，保證能量供應的同時保持水電解質平衡;必要的時候，醫生會給予保肝藥物，進行保肝治療;進行血漿置換、成分輸血;短期使用腎上腺皮質激素，保護腎臟的腎小管上皮;除了這些，可能還需要用胃藥防止應激性潰瘍。萬一出現腎功能衰竭、利尿劑使用無效，可能還需要進行透析治療。
