感冒時煮粥以大米最好。因爲大米味甘性平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而小米、薏米都是微寒的食物，不太適合。根據不同的感冒類型可添加相應的食材和藥材。
風寒感冒：發熱、怕冷，甚至打寒戰、無汗、周身痠痛、鼻塞。
生薑蘇葉粥：生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”，它有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用，蘇葉也有發散風寒的效果，在一般藥店就可買到。具體做法是：蘇葉10克、生薑3片，將白粥熬好後放入，再開鍋就可食用了。
風熱感冒：發熱、咽喉腫痛、鼻塞、口渴、咳嗽痰黃。
桑葉枇杷粥：桑葉18克，枇杷葉10克，薄荷6克，大米60克，甘蔗適量。將上述食材洗淨切碎，加水適量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁熱服。
流行性感冒：發病急，持續高熱，全身症狀較重，而鼻塞、流涕、咽痛症狀並不明顯。
白蘿蔔茶葉粥：白蘿蔔100克，茶葉5克，食鹽適量。將白蘿蔔洗淨切片煮爛，加少許鹽熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。白蘿蔔能夠清熱化痰，茶葉可以起到清肺熱、理氣開胃，止咳化痰之功效。
