糖分很高,糖尿病別吃
每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素C爲265毫克。由於釋迦口感偏甜,含糖量較高,糖尿病患者應慎食。
牛油果脂肪多,一天最多一個
牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。但由於牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
芒果容易過敏
常見的熱帶水果,升糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。
芒果屬於致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。芒果用鹽水浸漬後食用,並不能減少過敏發生機會,只能改善口感。
火龍果不減肥
富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便祕、助通便。但由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。
車釐子
個頭雖小但糖分多
車釐子富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,但糖尿病患者不宜貪嘴。
榴蓮三分之二都是糖分
雖然榴蓮的蛋白質、脂肪含量都不高,升糖指數(GI)約爲42,也不算很高,但在所含成分中,有三分之二是糖。
對於血糖高、有高血壓或者低血壓,胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。