材料：山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法：
1.將山藥去皮洗乾淨切成片備用，將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水分，最後將大棗洗乾淨備用。
2.取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。
材料：蔥白、粳米、醋。
做法：
1.將蔥白摘去外皮，沖洗乾淨，切細。
2.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，加入蔥白、醋，再改用小火熬煮成粥，即可食用。
材料：蒲公英、粳米。
做法：
1.把中藥蒲公英和粳米按1：3的比例備好，洗淨的蒲公英(可帶根)切成三釐米左右的段。
2.粳米煮爛後放入切好的蒲公英，再煮三分鐘即可。
材料：玉米麪50克、山芋500克、金絲棗20枚。
做法：
1.將山芋洗淨，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時，在玉米麪中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內，改小火煮。
2.小火煮十來分鐘後起鍋。注意中間要不斷攪動，以免煳底。
百合杏仁赤豆粥
材料：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。
做法：
1.先將赤小豆洗淨，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸
2.然後在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。
