材料:紅豆、黑米、花生、牛奶。
做法:
1.前一天將紅豆黑米用清水泡半天,因爲紅豆不好煮,早上如果趕時間可以前一天晚上煮一開,然後泡一晚
2.早起用大火煮開然後轉小火,煮到豆子開花,根據喜好決定是不是煮爛。
3.適當根據喜好加牛奶,再煮滾後可關火。
氣血雙補湯
材料:杜仲16g,熟附子7g,菟絲子18g,熟地黃、白朮、黃芪各16g,當歸11g,香附7g,羊藿葉11g,川芎14g
做法:
水煎服,每日1劑。每劑煎2次,過濾去藥渣,得藥液藥400ml,分早晚2次服。25天爲1個療程,常需要6個療程的調護。
補血補氣烏雞湯
材料:烏雞、紅棗、枸杞、黃芪、黨蔘、薑絲、鹽。
做法:
1.紅棗枸杞洗淨,紅棗對切兩半!黨蔘洗淨切段,當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨蔘一起泡在水裏備用!
2.烏雞切塊洗淨,切薑絲,冷水下鍋,把薑絲和烏雞煮開!再倒掉水,這是爲了去烏雞的血水和腥味,不要煮太久,開一下就可以倒掉血水了!
3.把烏雞裏的薑絲夾掉!把剛纔泡着的紅棗枸杞黨蔘黃芪當歸包括泡着的水一起倒在鍋裏,我一般提前幾個小時泡的!水不夠多可以再加一些冷水!一般都是煮多少湯泡多少水!
4.蓋上鍋蓋,煮個二十分鐘,時間到,開鍋蓋,加鹽巴雞精調味即可!
四紅補血粥
材料:花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量。
1.將所有原材料洗乾淨,紅豆和紫米提前3-4小時浸泡。
2.鍋中加水,放入全體原料,水開後轉中小火50分鐘即可。
材料:豬脊骨250克,黨蔘4根,紅棗3顆,桂圓肉8顆,枸杞子20顆,芡實40顆,調味料:鹽1/4小匙。
做法:
1.豬脊骨斬大塊洗淨,放入開水鍋內氽燙至出血水,撈起用冷水沖洗乾淨。
2.鍋子洗淨,放入黨參,紅棗, 桂圓肉,芡實注入清水6碗
3.加蓋大火煲開後,轉中小火煲至剩3碗水時,加入枸杞子再煲10分鐘。
4.放入細鹽調味即可。