材料：薏米、紅豆、紅棗、仙鶴草。
做法：
1.薏米、紅豆清洗乾淨，放入清水中浸泡半天時間備用;紅棗幹清洗乾淨，泡發備用;仙鶴草用紗布包好，備用;
2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中，放入適量的清水後一塊煮粥食用。
材料：烏龍茶葉1大湯匙、蒟蒻4～5片、小香菇3朵、紅蘿蔔1小塊、豆莢4～5支、豬肉2兩。
做法：
1.豬肉切薄片，並用少許鹽、胡椒粉、麻油、太白粉，抓一抓、醃拌備用。
2.香菇泡開、紅蘿蔔切片、豆莢去硬絲備用。
3.將滾開的水衝入烏龍茶葉，隨即倒掉，再衝入約5碗滾水，並靜置約1～2分鐘即倒出茶湯。
4.將茶湯入鍋內煮滾，隨即丟入香菇、紅蘿蔔、蒟蒻，待香菇味道出來後，很快地將肉片、豆莢放入鍋中約2分鐘後，即可關火;最後加點鹽調味即成。
材料：紅棗、木瓜、蓮子、銀耳、冰糖。
做法：
1.銀耳提前泡發，蓮子去蓮心、大棗洗淨泡十分鐘。
2.準備一下冰糖，處理一下木瓜的外皮，去籽。
3.把木瓜切小塊，不要太小也不要太大，太小容易煲爛，太大容易影響口感，食指大小即可。
4.砂鍋中倒入八分滿的清水，下蓮子煮15分鐘，小火煮八分熟。
5.下銀耳煮五分鐘，下冰糖，稍微攪拌幾下。
6.放入大棗繼續煮到銀耳晶瑩剔透狀就差不多了。
材料：海帶、芝麻、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精。
做法：
1.海帶清洗乾淨，放入高壓鍋中蒸4分鐘備用;芝麻清洗乾淨，瀝乾水分備用。
2.海帶取出後切絲，然後放入準備好的蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻。
3.鍋中放入適量食用油，燒熱後再放入紅椒，等油熱後離火，最後把熱油和辣椒澆入拌好的海帶即可食用。
瓠香櫻花蝦
材料：瓠瓜1/2個、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。
做法：
1.瓠瓜去皮、洗淨、刨細絲;刨絲後加入少許鹽巴抓一抓、備用。
2.將油入鍋中，油溫後將櫻花蝦放入，待櫻花蝦顏色變紅後即可關火撈起。
3.將作法1.瀝乾後置入盤中;再將作法2.的櫻花蝦舖上，最後加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。
