拌雙泥製作步驟:
原料:茄子100克,土豆100克,熟雞蛋2個
輔料:香油,食鹽,番茄醬個少許
1.將茄子洗淨去皮備用。
6.一道美味又營養的拌雙泥就出爐勒!餵食時再將其攪拌。
拌雙泥的營養價值:
茄子與強腎陰健脾胃的土豆合用,具有清熱活血、健脾胃、止痛消腫的作用。
小貼士:
要注意廚具和製作間的衛生。
食用禁忌:
1.雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。2.茄子:不能大量食用以及生食。忌與蟹肉一起吃。
2.茄子:不能大量食用以及生食。忌與蟹肉一起吃。