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寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心

來源:寶貝周    閱讀: 1.35W 次
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今日輔食之萬聖節蜘蛛曲奇

食材:麪粉100克,黃油50克,白砂糖10克,雞蛋30克,小蘇打1/4勺,黑、白巧克力適量,可可粉適量

適合:12個月以上寶寶

寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心

1.備好食材:麪粉100克,黃油50克,白砂糖10克,雞蛋30克,小蘇打1/4勺,黑、白巧克力適量,可可粉適量

寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心 第2張

2.黃油室溫融化後用手持攪拌機攪打至鬆軟狀態,加入糖粉,分兩次加入30克雞蛋,攪打均勻,加入花生核桃醬,篩入麪粉+小蘇打粉翻拌均勻

寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心 第3張

3.取40克的麪糰放入可可粉揉成可可麪糰

寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心 第4張

4.在烤盤中放入油紙,取原味麪糰適量,揉成球壓成餅,放入烤盤中

寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心 第5張

5.取巧克力味面頭揉成球放在原味麪糰中間,烤箱180℃烤15分鐘

寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心 第6張

6、取裱花袋分別放入黑白巧克力,將裱花袋繫緊,取熱水將巧克力融化備用,待烤箱中餅乾烤好後裱花用,發揮自己的想象即可

寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心 第7張

7.萬聖節蜘蛛曲奇做好了,寶媽們趕緊做起來吧。

寶寶食譜:萬聖節蜘蛛曲奇,萬聖節的小點心 第8張

輔食小貼士

①黃油一定要室溫軟化後打至蓬鬆,不要加熱成液體狀。第一步攪打黃油將決定餅乾的酥鬆度。

②具體烤箱溫度和時間可以根據每位寶媽家的烤箱具體情況而定,注意不要烤糊了。

③黑白巧克力融化後要稍微等一會變成軟巧克力狀態再用,而不是液體狀。同時餅乾也要涼涼之後再畫圖案。

特別提醒:爲了突出樣子,放了巧克力和可可粉,媽媽們適量斟酌製作,寶寶食用一定要少量食用

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