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寶寶這幾種吃雞蛋的方式會影響健康

來源:寶貝周    閱讀: 1.86W 次
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雞蛋是我們日常生活中非常重要的一種食物,那麼你在給孩子吃雞蛋的時候有沒有注意過一些問題呢?寶寶這幾種吃雞蛋的方式會影響健康!

雞蛋是老少皆宜的營養佳品,也是嬰幼兒生長髮育所必需的輔助食物。因爲雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外,還含有多量維生素A、胡蘿蔔素、卵磷脂及礦物質等,無疑對嬰幼兒的營養價值很大。

但是寶寶吃雞蛋如果不注意方式方法,反而會對寶寶健康不利,比如下面這五方式,寶媽要儘量避免。

1、糖心雞蛋

在貓媽的老家,父母們都喜歡給孩子做這種糖心雞蛋,也就是雞蛋沒有完全煮熟,黃還有點生的雞蛋,因爲這種雞蛋味道鮮甜,賣相也好。但殊不知,生雞蛋中是有細菌和寄生蟲卵的。

寶寶這幾種吃雞蛋的方式會影響健康

如果雞蛋不完全加熱,這些雞蛋中的細菌和寄生蟲卵就不能完全被燙死,而寶寶如果吃了這種雞蛋,很容易被感染,引起腹瀉等症狀。所以爲了寶寶的健康,寶媽最好不要給寶寶吃未煮熟的雞蛋。

2、蛋白

一般兒科專家都建議寶寶6-8個月再吃雞蛋,而且1歲前只能吃蛋黃,不能吃蛋白。這是因爲4-6個月的寶寶吃蛋黃容易過敏,而1歲前的寶寶由於消化系統還不夠完善,腸壁的通透性較高。

由於雞蛋蛋白裏的分子較小,寶寶吃了蛋白後,這些蛋清分子會進入寶寶的血液中,導致孩子產生過敏現象,如溼疹,蕁麻疹等。所以各位寶媽在寶寶一歲前最好不要給寶寶吃蛋白。

3、數量

大人都知道,雞蛋吃多了胃腸負擔不了,容易引起消化不良,這點對寶寶同樣適用。一般來說,兒科專家建議1歲內的寶寶一天只吃一個蛋黃就可以了。1歲後的寶寶,一天吃1-1.5個完整的雞蛋最適宜。

4、煎雞蛋

很多寶媽都喜歡給寶寶做煎雞蛋吃,覺得這樣味道好,營養更豐富。但事實上,雞蛋被油炸的時候,雞蛋裏面的賴氨酸及其它氨基酸會受到破壞,導致雞蛋的營養價值降低。

而且寶寶吃煎雞蛋也不容易消化,所以寶媽最好不要給寶寶吃煎雞蛋,事實上,把雞蛋營養保存最完整的做法,就是最原始的煮雞蛋,所以寶媽平時要多給寶寶吃煮雞蛋,當然一定要煮熟哦!

5、有些孩子不適合吃雞蛋

比如那些體型比較胖的孩子,雞蛋會導致孩子體內的膽固醇升高。還有生病發燒的孩子,雞蛋會產生額外的熱量,不利於孩子恢復。還有患溼疹或者過敏期內的寶寶也不建議吃雞蛋,因爲雞蛋有可能就是過敏源。

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