鍛鍊寶寶獨立性的第一步，就要先從讓寶寶自己吃飯開始。那麼根據寶寶的成長過程，分爲三個階段來教寶寶獨立吃飯，家長該如何引導呢?
萌芽期(參考時間：10個月)
寶寶開始對餐具表現出濃厚的興趣。
寶寶總想自己動手，喜歡擺弄餐具，而且每次餵飯他都喜歡來搶奪你手中的餐具，這正是訓練寶寶自己進餐的好時機。
對食物的自主選擇和自己進餐，是寶寶早期個性形成的一個標誌，而且對鍛鍊協調能力和自立性很有幫助。
媽媽可以準備兩把湯匙，讓他既可以練習用湯匙比劃比劃，又不耽誤媽媽把他餵飽。拿着餐具高興地敲敲打打，對吃飯也更加有了興趣;給寶寶做一些能夠用手拿着吃的條狀和片狀的蔬菜，鍛鍊寶寶的手指靈活性。
黃金期(參考時間：12-18個月)
寶寶滿週歲後，就是讓孩子自食其飯的實際誘導期。
這個階段寶寶會出現：吃飯的時候喜歡手裏抓着飯;當勺子裏的飯快掉下來的時候，寶寶會主動去舔勺子。家長千萬不要因爲這樣那樣的顧慮和擔憂而扼殺了寶寶自主學吃飯的小突破。
這個時期，寶寶的手、眼協調能力迅速發展，若給予適當的誘導，則會有事半功倍的成效。
建議
可以用一個小碟盛上適合寶寶吃的各種飯菜，讓他盡情地用手或用勺喂自己，即使吃得一塌糊塗也無所謂。
鞏固期(參考時間：2-3歲)
培養孩子良好的進餐習慣。
2歲左右的寶寶，動手的願望很強，勇氣也是大大的。看着爸爸媽媽一筷子一筷子地往嘴裏送，自己也不甘示弱，不滿足“飯來張口”的吃飯方式。急着搶家人手裏的筷子和勺，在餐桌上一試身手。
阻止寶寶還是鼓勵寶寶，是決定寶寶未來吃飯好與不好的關鍵。因爲，這正是寶寶學習吃飯的最佳時機。
建議
父母不妨索性給寶寶一把勺，一雙筷子，任寶寶在碗裏、盤子裏戳，一口口地往嘴裏送。可能會弄得到處都是，畢竟有一、兩口送到了自己嘴裏，如果父母及時地誇獎幾句，寶寶自己吃飯的興趣會更濃。漸漸地成功率能更高。
相信經過三個階段的培養，寶寶一定可以學會獨立吃飯，不僅讓寶媽省心不少，也讓寶寶體驗成功，未來更加自信!
