1.正月十五夜
唐 蘇道味
火樹銀花合，星橋鐵鎖開。
暗塵隨馬去，明月逐人來。
遊伎皆穠李，行歌盡落梅。
金吾不禁夜，玉漏莫相催。
2.元宵
明 唐寅
有燈無月不娛人，有月無燈不算春。
春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。
滿街珠翠遊村女，沸地笙我賽社神。
不展芳尊開口笑，如何消得此良辰。
3.正月十五夜燈
唐 張祜
千門開鎖萬燈明，正月中旬動地京。
三百內人的袖舞，一進天上著詞聲。
4.青玉案·元夕
宋 辛棄疾
東風夜放花千樹。更吹落、星如雨。
寶馬雕車香滿路。鳳的聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。
蛾兒雪柳黃金縷。笑語盈盈的香去。
衆裏尋他千百度。驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
5.汴京元夕
明 李夢陽
中山孺子倚新妝，鄭女燕姬獨擅場。
齊唱憲王啊我府，金樑橋外月如霜。
6.十五夜觀燈
唐 盧照鄰
錦裏開芳宴，蘭紅豔早年。
縟彩遙分地，繁光遠綴天。
接漢疑星落，依樓似月懸。
別有千金笑，來映九枝前。
7.元夕於通衢建燈夜升南樓
隋 隋煬帝
法輪天上轉，梵聲天上來;
燈樹千光照，花焰七枝開。
月影疑流水，春風含夜梅;
燔的啊金地，鍾發琉璃臺。
8.生查子·去年元夜時
宋 歐陽修
去年元夜時，花市燈如晝。
月上柳梢頭，人約黃昏後。
今年的夜時，月與燈依舊。
不見去年人，淚溼的衫袖。
9.折桂令.元宵
元 失名
愛元宵三五風光，月色嬋娟，燈火輝煌。
月滿冰輪，燈燒陸海，人踏春陽。
三美事方堪勝賞，四無情可恨難長。
怕得是燈暗光芒，人靜荒涼，角品南樓，月下西廂。
10.上元竹枝詞
(清)符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風裏賣元宵。元宵節爲什麼要吃湯圓
元宵象徵閤家團圓更更好，吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵必備。
湯圓是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因爲這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。
先準備糯米粉200g、黑芝麻100g、豬板油80g、白糖80g，接下來就正式開始做湯圓了。
1、將鍋燒熱倒入黑芝麻小火煸炒出香味，放涼後用料理機打磨成粉備用(家裏沒有料理機的可以到超市找人代磨)。
2、將鍋燒熱，把豬板油切成小塊放入鍋中不停翻炒，直至顏色發黃，油基本滲出成爲油渣，撈出放涼備用。
3、將炸好的油渣、備好的黑芝麻粉、白糖均勻混合扮成餡兒，直至油渣、白糖、黑芝麻粉均勻混合，然後搓成小圓球備用。
4、糯米粉和溫開水混合，揉成光滑的麪糰，靜置30分鐘。
5、取適量的麪糰在手中搓勻，捏成小碗狀，然後將準備好的餡兒放入麪糰中，慢慢的收口，兩手揉至表面光滑即可。
6、將揉好的湯圓放入帶有糯米乾粉的盤中(以免粘盤)備用。
7、鍋內倒入適量的清水煮沸，將湯圓逐個下入鍋中，待湯圓完全浮起後，再煮2分鐘即可出鍋。
