炒雞蛋對大人來說不是什麼難事，但對於第一次炒雞蛋的孩子而言，是一件有挑戰的事情。你們有沒有幫媽媽做過家務？有沒有嘗試過炒雞蛋呢？
我學會了炒雞蛋作文400字範文一
週末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我打開冰箱，發現冰箱裏有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗。接着，把雞蛋緊緊地貼着碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水裏歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進有雞蛋的碗裏，用筷子使勁攪拌着。攪拌完畢後，我再把鍋架到煤氣竈上，然後打火，向鍋裏倒油。等油鍋熱以後，我把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋接觸到油，冒起白色的大泡泡，我嚇地直往後退。然後，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會兒，一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來。我關掉火，把雞蛋鏟到盤裏，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端着“傑作”走過去，請媽媽品嚐，媽媽夾了一塊，嚐了嚐說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心裏樂開了花。
這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心裏特別甜。
我學會了炒雞蛋作文400字範文二
前段時間，我跟媽媽學會了炒雞蛋。
那天一大早，媽媽就開始教我如何炒雞蛋。媽媽說：“先拿幾個雞蛋，打在碗裏，咱們勺子盛滿一半鹽，就是一個雞蛋所需要的鹽量。你炒幾個雞蛋，就放幾次這麼多的鹽;接着切一些蔥花，放到碗裏;然後順着同一個方向，用筷子不停地攪拌，把雞蛋打成稀水狀;一切準備好後，在鍋裏放兩小勺油，油微熱時，把雞蛋倒到鍋裏，不停的翻攪;當雞蛋變成金黃色的時候，關火。把雞蛋盛在盤子裏，就大功告成了!”
媽媽詳細地講解後，到了我露一手的時候了。我按着媽媽說的方法做：拿兩個雞蛋……不一會兒，就OK了。我把雞蛋盛到盤子裏，端去餐廳。媽媽先嚐了一口，“嗯——這雞蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金燦燦地，真是色香味俱全。我的寶貝真是一個出色的小廚師!”
那頓飯我吃得非比尋常。因爲是我親手做的。從那以後，炒雞蛋就由我來做。剛開始的時候，放錯鹽是家常便飯，炒雞蛋時燒着手更是司空見慣……
不過現在，我慢慢地熟練了，水平越來越高了。學會了炒雞蛋，給我帶來了很多快樂。
