1.從已學兒歌和遊戲中學習豆，激發幼兒識字的興趣。
2.拓展幼兒知識面，發展幼兒語言。
3.理解兒歌內容，豐富相關詞彙。
4.引導幼兒在兒歌和遊戲中學習，感悟生活。
5.發展幼兒思維和口語表達能力。
1.寫有兒歌《收豆豆》的紙。
2.各種豆類及食品.
3.紅豆豆綠豆豆紅太陽綠豆豆的條幅。
一、複習兒歌，做遊戲，引入課題。
我們以前做了一個遊戲，叫做《收豆豆》。看看這是什麼豆豆?(紅豆豆)這是什麼豆豆?(綠豆豆)我請ⅩⅩ來當紅豆豆，ⅩⅩ來當綠豆豆，我就是收豆人。
二、引入識字。
剛纔這些“紅豆豆、綠豆豆”都非常能幹。現在我們看黑板上有沒有紅豆豆、綠豆豆(出示紅豆豆、綠豆豆、紅樹葉、綠樹葉條幅，引導幼兒用排除法將已識漢字“紅樹葉、綠樹葉”排除，找出“紅豆豆、綠豆豆”，幼兒跟讀)
我們給“紅豆豆”照張相，再給“綠豆豆”照張相。預備――“喀嚓”。我們來數一數，這兒有幾顆豆豆?(幼兒數)現在老師吃了一顆豆豆(遮紅豆豆的一個豆字)變成了什麼?(幼兒讀“紅豆”)又吃了一顆豆豆，變成了什麼?(幼兒讀“綠豆”)
小朋友真能幹，不但會認紅、綠，還會認豆豆的豆了。老師請你們這些能幹的小朋友幫忙，我有許多“豆”字寶寶跑到這張紙上來了，請你們把它們找出來。(出示兒歌《收豆豆》：紅豆豆，綠豆豆，收進我的籃裏頭。農民伯伯種豆豆，一粒豆豆不能丟。)給它戴上漂亮的紅項鍊。(紅紙圈)
三、引導幼兒說詞、說句，發展幼兒語言。
1.剛纔兒歌裏的農民伯伯去收豆豆，，想一想，他們收的是什麼豆豆?(幼兒自由思考、發言)
小結：這些豆豆有紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆……(出示相應的實物讓幼兒觀察，引導幼兒說話)如：豌豆圓圓的，蠶豆扁扁的。紅豆是紅色的，綠豆是綠色的。
2.農民伯伯把這些豆豆收回去有什麼用?(幼兒自由思考、發言)
小結：這些豆豆可以作許多好吃的東西，比如豆腐、豆漿、豆豉、豆皮……(出示相應的實物讓幼兒觀察或品嚐，引導幼兒說話)如：豆漿甜甜的，真好喝!豆腐的營養好。
四、延伸活動
每桌一盤豆類食品，讓幼兒自選一樣說它的樣子、吃法，先互相說，老師分組傾聽，請個別幼兒上臺說個大家聽，最後品嚐。
