臨近“五一”假期，如果沒有外出旅遊計劃，那麼和親友小聚撮一頓美食就一定少不了。據記者走訪瞭解，目前南寧“五一”餐飲市場已經開始預熱，各大餐廳酒樓開始接受預訂。而且除了市中心的餐館受歡迎外，位於市區周邊的風味餐館、農家樂也很受關注
享樂派：
“五一”聚餐早早開始預訂
“五一”假期雖然由過去的7日改爲了3日，但是不少市民還是頗爲重視這個假期。即使不計劃外出旅遊，宅在家裏過節的人也不忘以美食給節日助興，邀請家人、朋友到餐館吃飯聚會成了不少人過節的方式。臨近假期，記者走訪中瞭解到，南寧的各大餐飲場所已經開始全面接受宴席預訂。
“‘五一’勞動節與傳統的中秋、元宵節不同，更爲隨意一些，所以我們沒有推出套餐或者特別菜式，但是目前預訂的情況很不錯。”味道製造南寧店的一位陳姓工作人員介紹說，目前該餐廳接到的訂臺電話以家庭聚會和朋友聚會爲主，客人除了喜歡預訂包廂，大堂的位置也受歡迎。
南寧的馬先生也在南寧肥仔飯店預訂了一個包廂搞同學聚會。馬先生說，“五一”既然是勞動者的節日，就應該在上班之餘犒勞一下自己。大學畢業10多年，馬先生不少同學都已經成爲業務骨幹，生活過得不錯，聽到馬先生的聚會提議，大家都很是贊同。對於預訂什麼菜式，馬先生說他們並沒有特別的設想，主要是考慮菜品的整體味道是不是具有一定口碑。
走訪中記者瞭解到，“五一”假期同樣還是婚宴旺季。不少市民考慮到這個因素，爲避開人羣而選擇中小型餐館。市民韋女士說，“五一”期間，她家有位親戚從國外回來探親，家裏原本想把家宴設在一家五星級賓館，後來考慮到會有不少人在賓館擺婚宴，而將地點改在了一家連鎖中式餐館。
從記者走訪的大惠豐、誠如金、綠島陽光、桂林肥仔風味餐館等多家餐飲企業的情況來看，目前都已經開始接受市民的“五一”假期預訂。
出遊派：
周邊郊區嘗風味
由於假期間時間充裕，還有不少市民計劃自駕到南寧周邊平時少去的地段嚐嚐風味美食。家住南寧新竹路的李先生就計劃開車帶着全家到西鄉塘區相思湖一帶轉轉，不僅可以趁着傍晚夕陽的餘輝看看風景，還可以在附近找家合適的風味土菜館嚐嚐新鮮。
李先生說，平時工作忙，下了班即便是在外就餐，大家也儘量選擇距離近、道路通暢的餐廳，來來去去就那麼幾個。常聽外地的朋友說，在南寧周邊相思湖、青秀山、仙葫等地段吃到很有風味的餐館，說得頭頭是道，反而是自己這種總是“困”在市區的人士顯得“孤陋寡聞”。所以，李先生打算趁着假期，專門去這些平時難得一去的地方吃一吃。
從事會計工作的丁先生也與朋友約好了，5月1日當天帶着全家先到李寧體育園攀巖、游泳，再到附近的農家風味餐館吃土雞宴，度過充實愉快的一天。丁先生說，假期裏想好好品嚐美食的人肯定不少，估計市中心的餐廳酒樓會生意火爆。與其在擁擠的環境就餐，還不如捨近求遠到距離市中心遠一點的地方，在大自然中放鬆地吃頓大餐。
走訪中記者瞭解到，計劃捨近求遠尋美食的市民很不少。特別是有汽車的年輕人，更是喜歡自駕到那些既能欣賞自然風光，又能吃到性價比高的風味土菜的餐館尋美食。
“御宅”派：
親子廚房樂重在意義
有人覺得假期是難得有空出去吃一頓的機會，也有人認爲假期難得在家休息放鬆，應該好好吃頓家常飯。如南寧市的葉女士平時工作比較忙，經常外出應酬吃飯，“五一”假期間，她則打算帶着兒子上菜場買菜，在家來個親子廚房樂。
葉女士的兒子已經6歲了，目前正在上學前班。葉女士說：“我在這個年齡已經會自己煎雞蛋和煮麪條。我的計劃就是一家三口，一人煮兩道菜，重點不是味道，而是全家參與的樂趣。”考慮到孩子還小，且沒有經驗，葉女士準備讓兒子學炒青菜和煎雞蛋，她自己則煮一個丈夫最喜歡的紅燒豬手和兒子最喜歡的酸甜排骨。葉女士說，兒子聽到父母假期間都留在家裏吃飯，而且還教他做菜，很是高興。
家住南寧市東葛路的藤先生也計劃趁着假期，與正在讀高三的孩子一起包餃子進行親子活動。藤先生與自己的父母一起居住，家裏共有5口人，爲了照顧大家的口味，會準備不同的餃子餡。之所以想到包餃子，藤先生是想給孩子創造一個放鬆自己的機會，目前正是衝刺高考的緊張時刻，帶孩子外出遊玩放鬆可能反而會使孩子靜不下心來。在家包餃子，一家人可以邊談心邊準備吃的，更有利於鼓勵孩子。
要想在家裏做美食其實不難，即便“臨時抱佛腳”也來得及。走訪中，有不少美食達人向記者支招，書店、報刊亭都有不少關於飲食、烹飪的書籍和雜誌，不妨買上一本，裏面一定有些簡單菜式可以參考。
