可以吃
四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進寶寶食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
六個月以上的寶寶，腸胃發育比較好的，可以把四季豆切得非常碎，放到寶寶的稀飯裏煮給寶寶吃，較小的寶寶腸胃發育不成熟，那是不宜吃四季豆的。一歲的寶寶自然是可以吃四季豆的。
四季豆肉末粥
1、食材：
適量四季豆、肉末、大米、少量鹽等。
2、做法：
(1)我們要先把大米淘洗乾淨，然後往鍋內倒入適量清水，等到清水燒開後再把大米放進去。
(2)再將四季豆洗乾淨，等到鍋又燒開時就可以加入四季豆，這是把火轉成小火，慢慢熬就可以了。
(3)等到粥爛稠狀這時就可以放肉沫和鹽了，等到肉熟即可。
3、功效：
這種粥的做法非常簡單，而且對於寶寶們來說，這種粥比較容易消化，還可以補充體內營養，強身健體。
一歲寶寶吃四季豆的好處
1、補充維生素：
四季豆中除了磷元素，還含有人體所必須的維生素，因此，寶寶們吃四季豆的話，也可以起到補充維生素的作用，維生素對於人體來說還有促進體內的新陳代謝，明目養眼的作用，多吃四季豆，多補充維生素，能夠有效促進良好視力的形成，還能夠有一定記憶力的提高。
2、提高免疫力：
不難看出，四季豆含有豐富的營養元素，而且對人體都是很有好處的，尤其是對於寶寶們來說，因爲寶寶的身體發育未全，抵抗力較弱，很容易就會被病菌入侵，常吃四季豆的話，可以適當的提高抵抗力，增強免疫力，從而使身體強健，有效提高身體素質。
3、促進消化：
四季豆除了以上提到的營養元素之外，還含有豐富的纖維素，如果是寶寶們吃四季豆的話，這些纖維素起到促進腸胃蠕動，促進消化的作用，在一定程度上能夠改善胃口，增進食慾。
4、促進骨骼發育：
四季豆除磷元素之外，還含有微量元素銅，而銅元素對於人體的生長髮育而言是必不可少的，這個元素可以有效促進骨骼的成長，內臟的發育。
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