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【寶寶秋天總是生病吃什麼比較好】小兒秋季總生病吃什麼比較好 秋天孩子愛生病吃點什麼好

來源:寶貝周    閱讀: 5.47K 次
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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好?寶寶在秋天總容易生病其實在飲食方面是可以預防的,寶媽必須爲寶寶選對食譜。如果你不知道秋天孩子愛生病吃點什麼好,就快看看下面由小編準備的文章吧!

寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 紫薯粥

材料:

紫薯,大米。

做法:

米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上。紫薯洗淨去皮,切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的,可是紫薯太容易爛了。我是關火後才把有形狀的紫薯放進鍋的,後來盛出來大部分還是化了,壓根找不到了。紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,後面再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開後轉小火。小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底,焦掉。

功效:

紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素。

【寶寶秋天總是生病吃什麼比較好】小兒秋季總生病吃什麼比較好 秋天孩子愛生病吃點什麼好

寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 燉排骨

材料:

排骨,姜,蔥,大料,醋。

做法:

新鮮的排骨洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麪條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。

功效:

既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認爲排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。

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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 蝦仁蛋餃

材料:

蝦仁,雞蛋,綠葉蔬菜,鹽,姜蔥,料酒。

做法:

新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

功效:

蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 小米紅糖粥

材料:

小米30克,紅糖3克,清水適量。

做法:

先將小米淘洗乾淨,晾曬至半乾。用文火炒至焦黃。加適量清水煮至成粥,加入紅糖攪勻,略煮片刻即可食用。

功效:

本品具有補脾益腎、散寒止痛之功效,適於脾胃虛寒所致腹瀉患兒食用。

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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 魚泥豆腐羹

材料:

魚肉,嫩豆腐,蔥花,鹽,姜,澱粉,香油。

做法:

將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。

功效:

魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助於增強抵抗力,促進生長髮育。

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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 銀蓮百合

材料:

銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,幹百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。

做法:

銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟後,即可服用。

功效:

滋燥潤肺,補脾寧心,是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽乾或肺燥乾咳無痰者,亦可食用。

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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 滋補南瓜糜

材料:

南瓜,大米,白菜葉,食鹽,食油。

做法:

將南瓜去皮,取一小片切成碎粒。大米洗淨,加水浸泡後,放入電飯煲,待水沸後加入南瓜粒、白菜葉。煮至米、瓜糜爛時,加適量油、鹽即成。

功效:

南瓜中含有豐富的β胡蘿蔔素,被人體吸收後轉化成維生素A,可有效增強免疫力,保護呼吸道與消化道,使寶寶少受感冒、腹瀉之害。

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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 奶菠菜土豆湯

材料:

牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,蔥白150克,黃油50克,雞湯1500毫升,食鹽2克,胡椒粉1克,香葉2片。

做法:

蔥白切碎,土豆切片,雞湯和牛奶分別煮沸備用,菠菜用開水燙熟後剁成泥。在燉鍋內放入黃油燒熱,加入蔥白、香葉燜2分鐘,再加入食鹽、胡椒粉調勻後,倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。

功效:

主治秋季肺燥傷陰所致的皮膚乾燥、乾咳少痰、咽喉癢痛、食慾不振、口淡無味、便祕等;也可用於肺癆所致的乾咳、胸痛、舌紅少津。

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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 雪梨南杏潤肺湯

材料:

雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。

做法:

雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。

功效:

此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽乾,肺燥乾咳,大便祕結者飲用。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效。

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寶寶秋天總是生病吃什麼比較好 沙蔘玉竹瘦肉湯

材料:

沙蔘15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。

做法:

上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時,便可飲用。

功效:

養陰潤燥,益胃生津。適合於胃陰不足,口燥咽乾,胃納欠佳,大便乾結的小兒,或肺燥乾咳者。皮膚乾燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤燥生津。

注意:

患感冒或大便稀溏者,暫不宜食。

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