材料：去皮蓮藕200克、蜂蜜適量。
做法：選用新鮮去皮蓮藕200克左右，先將蓮藕切成片放在鍋里加水煮20分鐘左右，然後等放溫了以後，加入適量的蜂蜜，讓孩子喝蓮藕湯吃蓮藕可治療咽喉炎。
材料：醃酸梅3枚，海帶10克，冰糖30克。
做法：共加水250毫升燉化，分早、中、晚3次飯後服。
材料：西瓜外青皮400克，冰糖適量。
做法：選用新鮮的西瓜外青皮400克左右，放在煎鍋里加水1000毫升，等煮到500毫升的時候，出鍋加入適量的冰糖後放涼，每次當茶來飲用。可有效的治療兒童咽喉炎，解毒、潤肺止咳等功效。
材料：麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量。
做法：所有原料加水適量同煲後代茶飲用。有滋陰益腎、生津止渴之功效。
百合煲香蕉
材料：百合20克、香蕉2-3只。
做法：香蕉去皮，冰糖適量，加水與百合同煲。每日一次服食，有清熱效果。
材料：藕一段，紅肖梨一隻，杏幹適量，柿餅250克。
做法：將藕刮皮，切片，入鍋加水煮開後撈出，將柿餅撕入藕內，煮幾滾後離火、悶泡兩小時後，將柿餅碾爛，紅肖梨洗淨去核切片，與洗淨的杏幹及熟藕片一起，放入柿糊中拌勻，即可食用，每日吃兩次，每次一小砣。
材料：荸薺、鮮蘿蔔各500克。
做法：將荸薺洗淨去皮，鮮蘿蔔洗淨切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3～5日。荸薺蘿蔔汁有着清熱利咽，開音化痰的作用，對於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等症狀有明顯的治療作用。
材料：鮮藕50克，綠豆30克，粳米30克，白糖適量。
做法：先煮綠豆至沸，入粳米煮半熟，加入鮮藕片，煮至粥熟，加糖服用。
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