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肉類怎麼去腥又能留住肉香
新鮮的肉類一般會有一股肉腥味,如果在烹飪的過程中處理不當吃起來會有明顯的腥味,下面來學習一下肉類怎麼去腥又能留住肉香。飛水飛水(又稱焯水),是去腥的絕招。先將肉品入鍋,放入冷水蓋過(可在水中加入少量的鹽),然後以微......
2022-05-19
【香菇鮮肉餃子的做法】香菇鮮肉餃子怎麼做好吃 鮮肉香菇餃子的做法
香菇味道很吸引小朋友,再加上鮮肉一起做成餃子餡。適合給寶寶做早餐噢。下面我們一起來看看香菇鮮肉餃子的做法吧。適宜年齡3-6歲主料鮮豬肉500g幹香菇150g輔料油適量鹽適量白砂糖1勺生抽20g蠔油20g小蔥150g薑末30g制......
2022-04-30
香菇雞肉小方糕的做法,香味撲鼻的肉糕
香菇雞肉小方糕怎麼做的?這款輔食深受寶寶喜愛,有肉有香菇,下面看看香菇雞肉小方糕的具體做法吧。香菇雞肉小方糕食材雞小胸50克、鐵棍山藥30克、香菇1朵、雞蛋1個、玉米澱粉5克標籤手指食物、緩解便祕、感冒發燒、加餐......
2013-03-12
【香菜蟹肉飯】
材料:香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯調味料:鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法:(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯......
2022-07-19
【魚香肉絲怎樣做好吃】如何做魚香肉絲好吃 魚香肉絲好吃的做法大全
魚香肉絲是一道酸辣鮮甜的可口菜餚,具有補血潤燥的功效,很適合成長中的孩子吃。魚香肉絲怎樣做好吃呢?我們來看看魚香肉絲的幾種美味做法吧!魚香肉絲做法一材料:豬裏脊肉100g、胡蘿蔔100g、青椒100g、蔥末適量、薑絲適量、......
2022-04-11
香菇燒肉面
對於學齡前的小寶寶,一定要注意全面的營養,在這裏,親親寶貝小編就推薦一款學齡前寶寶的食譜,名叫香菇燒肉面,一起來看看它的製作方法吧。食物原料:豬五花肉200克、幹香菇100克、麪條400克。蔥段、薑片、大料、醬油、料酒、......
2012-08-07
五香兔肉 五香兔肉的做法
兔肉是非常特別的肉類,高蛋白質、低脂肪,營養尤其豐富。兒童食用兔肉,可以補中益氣,防止肥胖。小編今天介紹的食譜就是五香兔肉啦。食譜原料:淨兔肉1千克,清湯200克,花椒、大料、精鹽、白糖、味精各適量、蔥段20克、薑片10克......
2022-04-14
【魚香肉絲怎樣做好吃】如何做魚香肉絲好吃
魚香肉絲做法一材料:豬裏脊肉100g、胡蘿蔔100g、青椒100g、蔥末適量、薑絲適量、蒜末適量、豆瓣醬1湯匙、甜麪醬1湯匙、醋1湯匙、白糖1/2湯匙、胡椒粉適量、植物油2湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、水澱粉1湯匙、蠔油1湯......
2013-03-10
【香菇溜肉片的做法】香菇溜肉片怎麼做好吃
主料豬肉250g上海青6顆鮮香菇15個輔料生粉2小勺鹽1小勺雞粉2小勺耗油3勺糖半勺醬油1勺芝麻油3滴製作步驟1.豬肉切成片然後加點生粉醃製,備用。2.上海青掰成一片片洗乾淨,香菇洗淨切片備用。3.將輔料區的材料放進小碗,加......
2017-04-28
【香菇和肉怎麼做好吃】香菇和肉的做法
香菇釀肉材料:鮮香菇適量、豬肉餡適量、小白菜適量、紅椒少許、食鹽適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、香油少許、澱粉適量、細香蔥適量、葵花籽適量、白糖少許做法:1、挑選大朵新鮮香菇十隻。2、將香菇呈傘狀放入水中......
2015-07-21
肉香鮮嫩、草菇香醇的“草菇肉片”做法
常吃草菇的話,還能夠滋陰壯陽、消食去熱,防止壞血病,增加乳汁,護肝健胃,促進傷口癒合,是優良的食藥兼備的營養保健佳品。且草菇還能有效的調理經期,治痛經的功效,經期不準、經期疼痛而苦惱的女性朋友們,一定要多吃喲。草菇的味......
2015-08-16
香香脆脆的三味酥肉
原料:豬裏脊500克,蔥末、薑末、蒜末共3克,料酒30毫升,醬油30毫升,白糖3克,麪粉45克,澱粉15克,雞蛋1個,鹽、油各適量。做法:豬裏脊切成厚片,用刀背拍鬆,切條;放入蔥末、薑末、蒜末、料酒、白糖、醬油攪拌均勻,蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏30......
2012-07-12
香菇燒肉面 香菇燒肉面的做法
對於學齡前的小寶寶,一定要注意全面的營養,在這裏,本站小編就推薦一款學齡前寶寶的食譜,名叫香菇燒肉面,一起來看看它的製作方法吧。對於學齡前的小寶寶,一定要注意全面的營養,在這裏,本站小編就推薦一款學齡前寶寶的食譜,名叫......
2022-04-12
香奶雞肉小圓餅 香奶雞肉小圓餅的做法
雞肉的營養豐富,而且脂肪含量較少,很適合小寶寶食用,如果加上一些奶的香甜,可能更受小寶寶的歡迎,本文就推薦一款香奶雞肉小圓餅給寶寶們,媽媽們趕緊學着做吧。香奶雞肉小圓餅原料:雞脯肉小半飯碗,蛋清一個,鹽、奶粉、黃酒、生......
2022-04-28
五香兔肉
食譜原料:淨兔肉1千克,清湯200克,花椒、大料、精鹽、白糖、味精各適量、蔥段20克、薑片10克、料酒20克、紅醬油10克、麻油10克、色拉油750克(耗75克)。製作方法:1、將兔肉洗淨剁成數塊裝入碗中。用花椒、大料、桂皮、精鹽......
2015-02-17
【蒜香豬肉的做法】蒜香豬肉怎麼做好吃
主料豬背肉250克西生菜半個紅椒1個黃椒1個太白粉水1/3碗輔料橄欖油少許蒜蓉醬半碗鹽少許糖適量製作步驟1.西生菜洗淨切粗絲,紅椒、黃椒切粗條備用。2.煮一鍋水燒滾,放入鹽、糖、橄欖油,再放入西生菜、紅黃椒燙熟,撈起放涼......
2017-10-13
奶香雞肉粥
10-12個月的輔食——香雞肉粥製作方法。原料:雞胸肉50克、粳米100克、用嬰兒配方奶粉調配好的奶液100毫升、清雞湯適量製法:1.雞肉蒸熟,撕成細絲。2.粳米淘洗乾淨,加適量水和清雞湯煮粥,沸騰後加入雞肉絲,轉小火慢慢熬製。3.......
2023-04-10
蒸肉餡雞蛋:蛋香與肉香的交融
對於一歲以上的小寶寶,已經可以吃許多種食物了,爲了滿足寶寶的營養所需,本文就推薦一款美味食譜,蒸肉餡雞蛋,它不但保持了雞蛋、豬肉的營養價值,而且把肉香、蛋香都完全蒸出來了,一起來看看它的製作方法吧。食物原料:雞蛋若干......
2018-06-20
食譜:香香脆脆的三味酥肉
原料:豬裏脊500克,蔥末、薑末、蒜末共3克,料酒30毫升,醬油30毫升,白糖3克,麪粉45克,澱粉15克,雞蛋1個,鹽、油各適量。食譜:香香脆脆的三味酥肉做法:豬裏脊切成厚片,用刀背拍鬆,切條;放入蔥末、薑末、蒜末、料酒、白糖、醬油攪拌均......
2023-03-21
魚香藕香的肉丸子怎麼做
鮮藕切碎,拌入用蛋液調好的肉餡裏,團成糰子,邊團邊餓~世間這麼美好,很大一部分是美食的功能呢~魚香藕丸子製作方法:1、把鮮藕去皮切成碎丁。2、切好後放入碗裏,再放入肉餡兒,蔥薑末和一個雞蛋用筷子攪拌上勁兒。3、攪拌差不......
2016-05-19
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