做法一材料：肥牛片250克、金針菇300克、豆瓣醬1匙、蔥花適量、蒜蓉適量、鹽少許做法：1、金針菇剪去根部洗淨備用;2、鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和豆瓣醬，炒30秒左右;3、豆瓣醬炒香後放入600cc清水;4、大火燒開後......

主料金針菇300克大蒜50克輔料蠔油適量生抽適量白糖適量醋適量味精適量蔥花適量製作步驟1.買來的金針菇清洗後去根撕開，瀝乾水均勻碼在盤子上。2.剝多一些的蒜，然後拍成蒜泥。3.用熱油炒一下下發白出香味即可。4.然後舀......

主料嫩豆腐1盒豬肉150克金針菇200克生粉3湯匙鹽1茶匙蒜瓣2粒料酒1茶匙生抽1湯匙製作步驟1.將豆腐切成小塊，備用;2.金針菇出水後切丁，備用;3.豬肉切成肉碎，備用;4.鍋中落油，將蒜末爆香，倒入肉碎炒至變色後，加入金針菇翻炒，再......

我女兒是我的鐵粉，在她的心中，我就是廚神，無所不能的媽媽，不管我做什麼，有時我自己都覺得做得不太好吃，女兒仍然說：“還可以。”如果真的好吃，她就很憂傷地說：“以後我讀大學，我就不能天天吃你煮的東西，多麼難過呀！”除了吃這方面......

金針菇肉湯味鮮清淡、營養豐富，非常適合準媽媽們食用。金針菇肉湯怎麼做好吃呢？我們來看看金針菇肉湯的幾種家常做法吧。金針菇肉湯怎麼做好吃：金針菇豆腐肉絲湯材料：金針菇200g、瘦肉100g、豆腐1塊、生菜1棵、油適量、鹽......

寶寶吃金針菇的功效與作用一促消化金針菇內還含有大量的膳食纖維，所以只要家長們煮法得當的話寶寶吃金針菇還可以起到很好的促消化的效果，尤其對於消化不良甚至便祕的寶寶來說金針菇更是不錯的選擇呢。[寶寶吃杏鮑菇的......

醬炒金針菇材料：金針菇，醬油，豆瓣醬，醋，糖，姜，蒜，幹辣椒。做法：1、生薑，蒜頭切末;幹辣椒切段。2、在小碗中加入醬油、豆瓣醬、醋、糖和兩大勺高湯或開水調成醬料。3、熱鍋，下油，下薑末、蒜末和幹辣椒段爆香。4、倒入醬料，下金針菇，......

金針菇，學名毛柄金錢菌，又名構菌、樸菇，冬菇。金針菇是菇體較小的一種傘菇，因其菌柄細長，色澤和食性似金針菜而得名。其菌柄脆嫩，菌蓋粘滑，營養豐富，美味可口。每100克金針茹可食部分含熱量26千卡，蛋白質2.4克，脂肪0.4克，碳水化......

觀察自身情況孕婦吃了沒煮熟的金針菇後，先不要着急，應先仔細觀察自身變化。一般來說若沒有出現腹瀉、腹痛、噁心等不適時，說明沒中毒，就不用擔心，若還是不放心可去醫院檢查。多喝水孕婦吃了沒熟透的金針菇後，身體沒出現不適......

金針菇是一種比較受大衆喜愛的食用菌，但金針菇如果保存時間過程有可能會出現發黃或者發粘的情況，下面來了解一下發粘的金針菇還能不能吃。金針菇發粘還能吃嗎發粘的金針菇不宜繼續食用。如果沒有黴變,沒有聞到明顯的酸......

寶寶咳嗽能吃金針菇嗎？秋冬季節是寶寶咳嗽的多發季，所以家長們日常一定要做好防寒保暖的工作，那麼寶寶咳嗽期間可以吃金針菇嗎？寶寶咳嗽能吃金針菇嗎寶寶咳嗽期間吃金針菇是不會有影響的，金針菇又被稱之爲益智菇，對於寶寶的......

金針菇的營養價值及功效金針菇含有蛋白質(在所含的18種氨基酸中，8種是人體必需的氨基酸)，還含有不飽和脂肪酸、粗纖維、維生素B2、無機元素鈣、鎂、鋅、鉀等。此外，還含有胡蘿蔔素、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌吟......

菌類食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點受到營養師的推崇。其種類很多，營養也略有偏重，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。菌類食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量，富......

孕婦吃金針菇好消化嗎不好消化。金針菇中含有一種特殊成分-真菌多糖，它耐酸、耐鹼，而且還能耐消化酶，所以導致金針菇食用後比較難被消化。但其實進食時多咀嚼對消化很有幫助。孕婦吃金針菇有營養嗎營養價值很高。很多人......

含鋅量比香菇要多，鋅是人體內一個非常重要的微量元素，小孩缺鋅影響其生長髮育，比如說個子矮，對智力發育也造成一定問題，成人缺鋅則會出現整個生理功能的紊亂，口蘑則是非常好的補鋅來源。北京食用菌協會祕書長劉宇表示，中國已......

我們在處理金針菇的時候通常都會把它的根直接切掉，而事實上金針菇的根如果處理得當還可以二次生長，下面一起來了解一下。金針菇的根怎樣二次生長1、切除根部：在市場上選擇根部比較完好的，如果還能夠帶上一點土壤那就更好......

金針菇放冰箱一個星期還能吃嗎在冰箱裏面放了一個星期的金針菇如果無明顯的腐爛跡象或者出水發粘的情況是不影響食用的，只不過放置時間比較就的金針菇不如新鮮的金針菇口感好。如果金針菇聞起來有明顯的酒味且出現發粘......

哺乳期吃金針菇會不會回奶金針菇不屬於回奶食物，所以哺乳期吃金針菇時不會回奶的。而且金針菇還有抗菌消炎等功效，能夠清除體內重金屬鹽類物質，同時金針菇中的含鋅量也比較高，對於寶寶的大腦發育也是非常有好處的。不過金......

人流後可以吃金針菇嗎人流後可以適當吃一些金針菇的，人流後身體抵抗力較弱，傷口比較容易受感染，金針菇有很好的抗菌消炎的功效，所以人流後是可以吃金針菇的，金針菇中還含有多種人體所需的氨基酸，氨基酸是構成蛋白質的基本物......

準備食材：金針菇、油菜、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。製作方法：將準備好的金針菇去根後清洗乾淨，然後也將油菜去老葉洗淨，而火腿以及生薑等都進行切絲備用。在鍋中放入適量的水之後燒開，然後再在其中倒入......