牙好，胃口就好，當寶寶出牙逐漸完成之後，媽媽就要想辦法讓寶寶擁有一副健康的牙齒，因爲它可是食物的營養能否被最佳消化吸收的關鍵。
鞏固牙齒健康的辦法有很多，刷牙、定期去看牙科醫生等都是，但是由於種種原因效果都不一定能做到最佳。在此，我們爲大家介紹一種特別的護牙方法，而且寶寶一定也喜歡——美食護牙法，顧名思義，即通過飲食來保持牙齡的健康。
而且，這些護齒美味有個特點，它們都以牛奶爲原料。
這是因爲牛奶是一種營養價值極高的食品，含有豐富的鈣質。一些寶寶的小乳牙不堅固易折斷，是因爲斷乳期後，鈣的攝入量不夠。如果媽媽們將牛奶作爲製作菜餚的輔助原料，不僅會讓菜餚帶有特殊的色澤及奶香風味，打開3-6歲寶寶的食慾，還能起到護牙固齒的作用。
一、奶湯芹蔬小排骨
原料：豬小排500克、胡蘿蔔、鮮蘑菇各100克、西芹200克、牛奶500毫升
佐料：料酒、水澱粉、鹽、素易鮮適量
烹調方法：
1、豬小排洗淨，逐根切成長3釐米，寬1。5釐米的條塊，用開水燙一下，瀝乾水分後，放入盆內，加幹澱粉和少量黃酒、鹽拌勻；
2、鍋置火上，倒入花生油，燒至八成熱，將排骨放入，炸至淡黃色、稍酥，然後將排骨撈至砂鍋內；
3、將胡蘿蔔和西芹切成條塊狀，放入油鍋煸炒片刻後，盛入碗內，鍋內剩油可作它用；
4、鮮蘑菇洗淨，每個蘑菇切成四小塊；
5、砂鍋內倒入少量清水，然後用大火煮開，加入半量鮮牛奶，用小火燜煮至排骨軟熟，然後放入切成條塊狀的胡蘿蔔、西芹、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶，繼續用小火燜煮至排骨酥軟，至香氣外溢時加入適量鹽和素易鮮即成。如湯汁過多，可用大火略收幹水分後再調味。
二、 奶味青豆蘑菇煨河蝦
原料：河蝦500克、鮮蘑菇300克，鮮青豆200克，鮮牛奶300克
佐料：料酒、蔥姜、水澱粉、鹽、味精適量
烹調方法：
1、蝦洗淨，放入開水中，加入蔥姜料酒，待河蝦轉成紅色後立即撈出，剝去河蝦身體部分的外殼，並將頭部的外須剪淨備用；
2、青豆放入鍋內煮熟；
3、起油鍋，放入切成兩半的鮮蘑菇，出水後加入已煮熟的青豆和已剝去外殼的河蝦，加入鮮牛奶，小火燜煮至香氣外溢時加入適量鹽和味精即成。
三、 奶片青豆鱖魚條
原料：鱖魚肉250克、鮮蘑菇100克、冬筍50克、青豆50克、鮮牛奶200克、蛋清4只
佐料：料酒、鹽、白糖、素易鮮適量、蔥、水澱粉各適量
烹調方法：
1、魚肉切條，加料酒、鹽、蛋清1只、生粉拌勻備用；
2、熟筍肉、蘑菇洗淨切成丁備用；
3、鮮奶片製作：牛奶內加入蛋清3只和水澱粉適量，調和成牛奶蛋液。在熱鍋內倒入色拉油，燒至三成熱，將牛奶蛋液輕輕倒入鍋內，將鍋晃動，使蛋液靠近鍋底受熱而成片浮起，製成鮮奶片，撈出瀝油；
4、鍋內餘油，將蔥末煸炒至有蔥香溢出，下入魚肉條劃散至熟後撈起；
5、將冬筍丁、蘑菇丁和青豆在油鍋內炒透並加少量水燜煮片刻，再加魚條、鮮奶片、鹽、糖、素易鮮混勻後，勾芡裝盤。
