增強寶寶的智力，除了通過早教方法之外，還需要通過飲食。因爲頭腦和身體其他部位的氣管都需要不斷的補充營養。下面一起來看看怎麼吃能增強寶寶智力!
飲食怎樣幫助寶寶智力發育
四到六個月以後，嬰兒也應該及時的科學添加一些輔助食品，因爲這個時候，四個月以後母乳已經不能完全滿足嬰兒期對營養的需要了，必須用輔食補充。如果不能及時的添加輔食的話，就會影響嬰兒體格發育，甚至也會影響到智力的發育。
同時還應該給孩子添加一些含有DHA和AA的食品，增加DHA和AA的攝入，滿足寶寶智力發展的營養需求。
增強寶寶智力的食品
能集中精力的食物：洋蔥能稀釋血液，改善大腦的血液供應，從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。
能提高分析能力的食物：花生含有人體所必須的氨基酸，可防止過早衰老和提高智力，促進腦細胞的新陳代謝，保護血管，防止腦功能衰退。
能促進睡眠的食物：小米有顯著的催眠效果，若睡前半小時適量進食小米粥，可幫助入睡。
能提高效率的食物：糖能順利地通過大腦的各道屏障進入腦組織而被吸收，可提高人的學習和工作效率。
嬰兒(嬰兒食品)期哺乳很重要，一般地說，以母乳爲最好，因爲母乳不會使嬰兒過敏，而且有防止疾病和免疫的功能。
下面我們再介紹一些營養頭腦和清醒頭腦的食品：
1、鹼性食物
腦的主要成分是蛋白質，但不可因爲如此就大量攝取蛋白質物質，因爲蛋白質分解之後的氨基酸，在身體內或腦內被吸收的百分比尚未全部瞭解;且肉類蛋白質呈酸性，食用過多，反而使體內的鈣質和維生素B1減少，精神不穩定，頭腦活力遲鈍，血液循環不好。
所以最好輔以食用果菜類、海藻類等鹼性食品，使血液的酸鹼度偏鹼性。蛋白質以取自黃豆者爲佳，因含酸性物質少。脂肪對腦營養也很重要，但宜用植物性油。其他鹼性果類，則以橘子，橙子，蜜柑，檸檬等爲佳。蔬菜類亦屬鹼性食物，食用之後可以使血液常呈鹼性，而保持頭腦清醒。
2、整腦食物
這是指因便祕等原因，頭腦昏沉時所需調整的食物。便祕的原因有神經性的或由藥物、飲食引起的。由於大便不通，留在腸子裏面的東西就會發酵，而使頭腦昏沉(當然還有其他生化機制的問題，這裏不多談)。常食用蘿蔔菜葉等多葉綠素蔬菜及多纖維素的蔬果，可以防止便祕。
3、醒腦食物
使頭腦清醒有活力的食品，較易得而沒有被污染的，有：麥，黃豆，豆粉，海帶芽，海苔，蘿蔔和胡羅卜的葉子，麻油，色拉油，天然醋，白麻油，紅糖，蜜柑，檸檬，香菰和蜂蜜等，此類食品每天均可食用。
茶含有多種營養成分，因爲含有咖啡因，會使人頭腦清醒。純果汁和冷茶混合在一起，可以給小孩子飲用。茶除了醒腦外，還可以增加身體抵抗力。茶裏面含有維生素C，不怕被熱破壞，同時茶裏面還含有產生澀味的物質，具有殺菌，血管收縮和抑制分泌等效用，是唯一的鹼性飲料。
當維生素B1不足時，會產生神經組織代謝障礙，記憶力減退。所以維生素B1是腦細胞不可或缺的營養成分。含維生素B1的食物有小麥胚芽，芒果，苦瓜，青莧菜，油茶，香椿，紫菜等。
在維生素C不足時，會有精神疾病或智能減低的現象，這是最近才知道的。維生素C可以提神解勞。含維生素C的食品有：蜜柑，檸檬，鳳梨，葡萄，紅柿，蘿蔔菜葉，菠菜，豌豆，豆芽等。
攝取營養素的建議
1、食物中，肝是含維生素豐富的一種，但因其本身是一個解毒器官，裏面會含有汞等毒素;魚肉類之魚脂亦含有PCB消毒劑等毒素(遠洋的魚含魚脂較少，比較可以安心食用)，這些食物對嬰兒的腦發育都是有害的。
2、若欲攝取鈣質時，可由多喝牛奶，豆奶而得。攝取蛋白質可以從黃豆裏面取之。豆腐裏面除了含有AF2(石膏質)外，不含任何防腐劑，可以放心食用。
3、維生素A，D，E，K等成藥不可食用過多，應以多變化的日常飲食中攝取自然的營養素，這纔是最好的辦法。
