2019年初伏吃什麼養生？冬瓜茨仁糖水湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利溼，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑溼。
荷葉冬瓜煲老鴨湯
用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至半斤，老鴨公肉半斤。將三洋食品洗淨，同時放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食言調味，飲湯食冬瓜鴨肉。
當中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃養津。
石膏豆豆腐菜乾湯
同生石膏二、鮮豆腐半斤，白菜乾三兩。先將石膏稍爲打碎，然後用水洗淨白菜版並作短時間浸泡。
將三洋食物共同放進瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現蜂巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。
同時，綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃寒及體質虛弱者均可放心食用。
冬瓜茨仁糖水
用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件，加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，待飲用。
湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利溼，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑溼。
2019年初伏是幾月幾日
2019年初伏是幾月幾日：2019年07月12日 星期五 己亥年(豬年)六月初十
2019年初伏第一天是從7月12日開始，到7月21日結束。初伏的到來也就意味着正式進入三伏天。初伏也成爲頭伏。
頭伏吃餃子是傳統習俗，因爲每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
