2019年數伏天避暑吃什麼？三伏天多吃蓮子可祛火，盛夏時節心臟最脆弱，暑熱難熬，易使人煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。
蓮子
三伏天多吃蓮子可祛火，盛夏時節心臟最脆弱，暑熱難熬，易使人煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但要注意，大便乾結、腹脹者，蓮子最好少吃。
綠豆
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
西瓜
民間諺語說：“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱，而在清熱解毒、除煩止渴之餘，還能利尿，幫助消化，因此，盛夏三伏天裏可適當吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。當然，吃西瓜也不能貪多，且不能在冰箱中放得太久，變質的西瓜千萬不能吃。
綠茶
三伏天午後喝杯綠茶，清熱消暑，解毒止渴，還具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗後喝綠茶，可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。但需要注意的是，綠茶偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。
