對準媽媽來說，在孕期飲食中多吃一些粗糧絕對是有好處的，那麼準媽媽在孕期不可缺少的粗糧有哪些呢?本文就爲準媽媽總結整理出，準媽媽懷孕期間應該多吃的幾類粗糧，一起來了解下吧。
【玉米】 富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等營養成分。黃玉米籽富含鎂，有助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使體內廢物排泄，利於新陳代謝。富含穀氨酸等多種氨基酸，能促
進大腦細胞新陳代謝。紅玉米籽富含維生素B2，孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。
【紅薯】 富含澱粉、鈣鐵等礦物質，所含氨基酸、維生素A、B、C遠高於精製細糧。還含有一種類似雌性激素的物質，準媽常食能令皮膚白皙、嬌膩。含有粘蛋白(一種多糖和蛋白質的混合物)，能促進膽固醇排泄，
防止心血管脂肪沉澱，維護動脈血管的彈性，有效地保護心臟，預防心血管疾病，是孕婦的營養保健食品。
【蕎麥】 蕎麥的蛋白質含豐富賴氨酸，能促進胎兒發育，增強孕婦免疫功能。鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維含量比一般穀物豐富。富含維E、煙酸和蘆丁。蘆丁能降血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦
出血。煙酸能促進新陳代謝，增強解毒能力，降低膽固醇。這些營養成分對孕婦來說很有意義。
【糙米】 每100克糙米胚芽就含有3克蛋白質、1.2克脂肪、50毫克維A、1.8克維E，鋅鐵各20毫克、鎂磷各15毫克、菸鹼酸葉酸各250毫克，這些營養素都是準媽每天需要攝取的。
吃粗糧也需要講年齡段
如今，不少“富貴病”是由於人們吃得過精過細而導致的，一些人對過精食物產生了畏懼，過度追求吃粗糧，以至於出現粗糧的價格高於細糧的態勢。醫學專家指出，若是不分年齡、過多地食“粗”對健康也是不利的。
過食粗糧的壞處
1.如果粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
2.長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。
3.對於那些養分需要量大的“特殊”人羣來說，過食粗糧，影響吸收而造成的危害最明顯，這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女，以及正處於生長髮育期的青少年。
4.纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
正確吃粗糧的3個方法
1.吃粗糧及時多喝水 粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。
2.循序漸進 吃粗糧突然增加或減少粗糧的進食量，會引起腸道反應。對於平時以肉食爲主的人來說，爲了幫助腸道適應，增加粗糧的進食量時，應該循序漸進，不可操之過急。
3.搭配葷菜 吃粗糧當我們每天製作食物時，除了顧及口味嗜好，還應該考慮葷素搭配，平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30～60克爲宜，但也應根據個人情況適當調整。
