孕婦夏天可以吃涼粉，但不可多吃。
一般孕婦如果沒有妊娠反應，吃東西是不需要忌口的，喜歡吃什麼就吃什麼，但最好多吃有營養的食物。沒有營養的食物儘量少吃些。涼粉由綠豆澱粉或者豌豆粉製成，夏季吃有清熱去火、消暑解渴的功效，準媽媽可以吃，但不可以多吃，因爲涼粉全是澱粉，吃多了不易消化。
原料：綠豆澱粉200克，清水1200克，芝麻油，醋，生抽，辣椒油，糖，蔥花，芝麻，黃瓜，胡蘿蔔
做法：
1 、綠豆澱粉備用;
2、 清水慢慢的加入綠豆澱粉內，用筷子攪拌開;
3 、將澱粉水倒入鍋裏，中火，用勺子不停的攪拌，至澱粉變透明後繼續加熱至冒泡即可;
4、 倒入模具中晾涼凝固，大約2到3個小時(放冰箱會快點);
5、 凝固好的涼粉倒出，切出你喜歡的形狀，碼在盤裏;
6、把黃瓜胡蘿蔔切絲碼在涼粉上，再淋上 芝麻油，醋，生抽，糖，蔥花，芝麻，辣椒油調成的醬汁即可。
1、講究衛生
夏季是病菌最容易滋生繁殖的季節，所以孕婦的飲食一定要注意衛生，以免出現不良影響。孕婦生吃水果前必須洗淨;冰箱食物要生熟分開，煮過後才能進食;絕對不吃變餿的菜，儘量不吃隔夜菜，不到衛生狀況差的餐館就餐，以免病從口入，危及母嬰健康。
2、飲食要清淡
孕婦夏季飲食要以清淡爲主，少吃多餐。同時爲了胎兒的發育健康，還要均衡飲食，保證每天的營養攝入。夏季孕婦食慾不好，可以多吃新鮮蔬菜，促進食慾的同時還能保證纖維素的攝入，也可以多喝糖水，纖維素的足夠攝入;多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯，也能保證營養的補充。
3、補水
夏季天氣炎熱，孕婦的新陳代謝增加，極容易脫水中暑。所以，孕婦夏季應該多喝水，或者吃新鮮蔬菜、瓜果，滿足水分補充的同時還可以補充維生素。
