懷孕後，很多孕媽都被便祕困擾着。其實孕期便祕並不可怕，在飲食方面就能夠得到緩解。那麼孕中期緩解便祕的食譜有哪些？一起來看看吧。
不少孕媽從孕中期開始就會遇到便祕的尷尬，便祕的時候不妨多吃攝入膳食纖維，蔬菜中的膳食纖維可以幫助孕媽緩解便祕，菠菜、黃瓜、木耳、絲瓜、豆芽、白菜、捲心菜等蔬菜是不錯的選擇。
荷蘭豆
嫩莢質脆清香，營養價值很高，可以爲孕媽提供維生素、膳食纖維、微量元素，有效防治孕期便祕等症狀。
油菜
能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用，蔬菜中富含的膳食纖維還能緩解孕期便祕，非常適合孕媽食用。
栗子
扒白菜中栗子滋補，白菜清爽，兩者的搭配，可以全方位調節孕媽身體的營養平衡。
推薦食譜
荸薺荷蘭豆炒木耳
材料：荸薺300克、荷蘭豆50克、木耳（水發）、紅椒30克、水澱粉適量、精鹽適量、元貞糖1克、蒸魚豉油10毫升、麻油適量
步驟1：把荷蘭豆去老筋洗淨也焯燙一下，過涼備用。
步驟2：荸薺去皮切片，用開水焯燙一下過涼備用。木耳用清水發好備用。
步驟3：木耳洗乾淨，泡水備用。
步驟4：炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入荸薺翻炒片刻。
步驟5：在加入木耳繼續翻炒，加入糖和鹽，加入蒸魚豉油。
步驟6：倒入荷蘭豆和紅椒繼續翻炒，淋入水澱粉和香油翻炒均勻關火。
金蒜小油菜
材料：油菜500克、鮮香菇1把、色拉油適量、雞精適量、大蒜適量、蒸魚豉油適量、水適量
步驟1：蒸魚豉油加水，加一點糖和雞精調成一小碗汁。
步驟2：大蒜香菇切末。
步驟3：小鍋放水，放點油和雞精，燒滾後把小油菜燙熟。
步驟4：另起一小平底鍋加油，燒熱後放大蒜末。放香菇炸成金黃色的酥，馬上關火步驟5：小油菜煮熟後瀝水。
步驟6：小油菜瀝水後頭朝外碼盤備用。
步驟7：趁熱淋上調好的豉油汁，澆在中間的葉子上就可以了。
栗子扒白菜
材料：白菜400克、栗子（鮮）250克、醬油少許、蔥適量、姜適量、食用油40克、白糖適量。
步驟1：白菜洗淨分成一個葉一個葉的。
步驟2：栗子放開水鍋中煮熟。
步驟3：炒鍋放油燒溫熱，放蔥薑末爆香，加醬油、鹽、高湯（沒有的可用清水代替）、白糖，放栗子。
步驟4：轉微火稍煮，勾水澱粉，淋上香油。
步驟5：鍋裏放少許鹽和植物油，把白菜放心入用開水焯軟後。
步驟6：一個一個葉捲起來碼放在盤中。
步驟7：澆在碼在盤子裏的白菜上。最後點綴用水焯過的枸杞即可。
