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裙帶菜孕婦能吃嗎

來源:寶貝周    閱讀: 6.75K 次
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裙帶菜孕婦能吃嗎

能吃。

裙帶菜營養豐富,含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質,都是孕期所需的營養,孕婦適量食用可爲胎兒發育提供充足的營養。裙帶菜的膳食纖維含量高,孕婦食用可防治便祕。另外,裙帶菜葉酸、碘元素的含量高,對胎兒腦神經的發育也十分有益。所以,孕婦是可以吃裙帶菜的。

裙帶菜孕婦能吃嗎

孕婦吃裙帶菜注意事項

1、裙帶菜性寒,且不易消化,所以孕婦最好不要多吃,脾胃虛寒的準媽媽更需忌口。

2、裙帶菜中的碘含量很高,有甲亢的孕婦最好少吃。

裙帶菜孕婦能吃嗎 第2張

孕婦怎麼吃裙帶菜

裙帶菜汆丸子湯

食材:豬肉餡2兩,幹裙帶菜適量,高湯,鹽,白胡椒粉,姜粉,生抽,香油,清水。

做法:

1、幹裙帶菜先泡水,一般調完肉餡後基本就可以泡發;

2、肉餡放小碗中,撒鹽調味,加入白胡椒粉、姜粉,生抽攪拌均勻,最後放入香油,然後分次加入少量清水,順一個方向攪拌,攪打上勁成粘稠狀;

3、高湯燒開,然後轉小火下用勺子整好形狀的肉丸子,待到全部肉丸子下好後,再小煮5分鐘;

4、再下入泡發的裙帶菜,可以淋上一點生抽,微煮開片刻即可出鍋。

裙帶豆腐

食材:裙帶菜30g,豆腐30g,薑片10g,青椒末2g,紅椒末2g,蔥末2g,鹽2g。

做法:

1、裙帶菜切段,豆腐切塊,入開水焯熟,加青椒末、紅椒末、蔥末放碗中備用。

2、鍋置旺火上,加水,薑片、鹽煮開,撈出薑片不用,清湯澆於湯碗中即成。

裙帶菜孕婦能吃嗎 第3張

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