寶媽們,生完孩子後的你們是否有便祕的情況?不要着急,下面就給大家推薦兩道治療便祕的月子餐。讓寶媽們產後告別便祕,一起來看看吧。
核桃雜糧粥
雜糧含有較多的膳食纖維素,膳食纖維素經過代謝的作用,可以促進腸蠕動,預防和緩解便祕。食用核桃則可以幫助人體補充蛋白質、維生素和礦物質,可以提高免疫力和補充精力。
準備食材:雜糧(花生、黑米、紅豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙
步驟1:將花生洗乾淨。
步驟2:將紅豆和黑米洗淨,與花生一起浸泡清水約半個小時。
步驟3:鍋中放入大米和雜糧米,倒入滿八成鍋的水,用大火煮開,一邊煮,一邊用筷子攪拌,避免糊鍋。
步驟4:大火煮開後,換成小火。
步驟5:然後放入核桃仁。
步驟6:煮約30分鐘後,放入冰糖後再燉10分鐘左右關火,然後加蓋燜10分鐘。
步驟7:最後盛入碗中即可。
鮮果核桃燕麥粥
燕麥搭配水果和核桃,豐富了膳食纖維和醣類營養,有助於維護腸胃健康,適量食用可以改善消化不良和便祕等症狀。
準備食材:即食燕麥5湯匙、牛奶250毫升、藍莓10顆、獼猴桃1個、熟核桃2塊、砂糖2茶匙
步驟1:獼猴桃去皮,切成小塊。
步驟2:藍莓用流水反覆清洗乾淨,然後瀝乾水分備用。
步驟3:燕麥放入微波爐適用的碗中,調入白砂糖。
步驟4:再倒入牛奶,攪拌均勻,然後將燕麥放入微波爐高火叮熱2分鐘,取出。
步驟5:在煮好的燕麥上面撒上獼猴桃塊。
步驟6:最後撒上藍莓、核桃。