備好黃芪、當歸各15克;紅棗15個;東阿阿膠10克。然後將黃芪、當歸、紅棗洗淨入鍋，加水適量煨煮40分鐘。阿膠單獨煮沸烊化後徐徐兌入湯中，攪拌均勻即可。用法：早晚各一次，連用3-5天即可見效。
有滋陰補虛、滋補肝腎的功效。肉雞一隻，紅棗10顆，蔥姜適量，慢火燉煮後加入枸杞15克，倒入黃酒烊化的阿膠，再燉15分鐘即可。
有補血健脾的功效。取500克紅棗煮熟，剩少量水，加入50克烊化後的阿膠，使其粘在棗上，做成阿膠棗，早晚服食。
有補氣養血、滋陰潤肺的功效，尤其適合女性服用。阿膠500克，黑芝麻500克，枸杞500克，核桃仁400克，冰糖400克，黃酒400毫升，熬製成阿膠糕，早晚用水溫服。
有養血止血、滋陰潤肺的功效。熬粥快熟時加入阿膠粉15克稍煮，攪令烊化即成。
有補血、潤燥、滋陰的功效。阿膠打粉，每次取5克用水沖服，也可根據個人口味加入牛奶、豆漿。
原料：阿膠150克、黃酒350毫升、冰糖250克、核桃、黑芝麻適量。
做法：先先將阿膠弄碎，然後放入黃酒中浸泡一個星期，等到阿膠變成海綿狀時倒出加適量水燉化後，再加入核桃、黑芝麻、冰糖上鍋蒸1個小時，在蒸的過程中要不斷的攪拌，冷切之後形成膏狀。
