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產後食療湯有哪些

來源:寶貝周    閱讀: 9.45K 次
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黃花肉片湯

原料:瘦豬肉1、豬油、精鹽、蔥、味精、香油各適量。

做法:

1、將黃花菜用冷水泡發,摘去蒂,洗淨,擠去水,切成寸段,豬肉洗淨切成薄片,抓上水澱粉;蔥切成寸段放入盛湯碗內。

2、 鍋內放豬油燒熱,將肉片倒人鍋內,迅速劃開,炒至肉變色即出鍋。

3、炒鍋洗淨放回火上,加豬油燒至六成熱,放入清湯,加精鹽,將黃花菜下鍋煮,待湯開後放肉片,並放味精,淋香油少許,盛入湯碗內。

功效:黃花菜營養豐富,且可降低血中膽固醇。

產後食療湯有哪些

雞仁冬瓜湯

原料:雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、薑片6克、蔥10克。

做法:

1、將黨蔘去淨灰渣,烘乾研製成末。

2、苡仁去殼,洗淨。

3、雞肉宰成條塊。冬瓜颳去粗皮,切成粗塊,姜蔥洗淨。

4、同時放入鍋中加適量水小火慢燉。

功效:健脾利溼,可以消除產後媽媽身體浮腫,更能補中益氣。

產後食療湯有哪些 第2張

牛肚補胃湯

原料:鮮荷葉二張,茴香、桂皮、生薑、胡椒、黃酒、鹽各適量。

做法:

1、牛肚先洗一次,後用鹽、醋半碗,反覆擦洗,用冷水反覆洗淨;

2、將鮮荷葉墊於沙鍋底,放入牛肚,加水浸沒,旺火燒沸後中火燒80分鐘,取出切小塊後再次放入沙鍋,加黃酒3匙,茴香、桂皮少許,小火煨2小時,加鹽、姜、胡椒粉少許,繼續煨2―3小時。

功效:補胃鍵脾的食療佳品。

產後食療湯有哪些 第3張

當歸黃芪枸杞雞湯

原料:一歲齡的老母雞一隻、當歸、黃芪、枸杞適量(當歸與黃芪以5:1比例搭配)

做法:

1、雞洗淨焯水,可以整隻也可以斬塊

2、所有食材、藥材放入砂鍋內,大火煮開後轉小火煮至雞肉熟爛,加入鹽等調味料即可。

功效:適用於妊娠貧血,當歸補血、黃芪補氣,可改善血虛引起的手足冰冷,增強造血功能。

產後食療湯有哪些 第4張


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