產婦是可以口蘑的，口蘑中含有多種微量元素，能夠增強產婦的機體免疫力，同時口蘑對於體內重金屬有很強的吸附作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出，所以產婦食用口蘑還能能清肝解毒，降火祛熱。
口蘑中所含的微量元素硒還能夠抑制癌前病變，提高免疫系統細胞增殖、抗體合成以及血液中抗體的水平，提高免疫系統細胞吞噬、殺菌的能力，從而提高機體免疫功能，從根本上提高對疾病的抵抗能力。
口蘑中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防產後便祕、腸癌、動脈硬化，糖尿病等都十分有利。
口蘑燜豆腐
準備材料：豆腐650克、口蘑75克、醬油少許、味精少許、蔥40克、姜2片、黃酒少許、白糖少許、清湯200克。
做法：
1、將豆腐先切成大方塊，再一塊塊對開，最後片成一分厚的三角片，口蘑用開水泡過，將湯泌出放好。
2、口蘑取出洗淨，片成厚片,.用豬油熗鍋。
3、先下蔥絲和薑絲一煸，再下黃酒一烹(烹)，跟首將糖、醬油、味精、清湯、口蘑原湯(適量)、口蘑片、豆腐塊放進。
4、繼續用溫火燜熟,見豆腐由硬 見軟,湯將收幹即好。
口蘑蝦燈盞
準備材料：口蘑8個、基圍蝦8只、色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、胡椒粉適量、小蔥適量。
1、蝦剝成蝦仁，保留尾部及最後一節的蝦殼。去除蝦線，洗淨，用廚房紙吸去水份，用刀在蝦身上輕切幾刀，不要切斷。
2、將處理好的蝦仁放入碗中，加入料酒、胡椒粉、油、生抽、鹽抓勻入味。
3、口蘑去蒂(蒂不要扔，可以炒青菜，很鮮美的)，洗淨控水，表面上劃十字花紋，但不要切太深，否則口蘑會破裂。將處理好的口蘑入鹽水焯燙入味，撈出控水備用。
4、將口蘑底部朝上，釀入蝦仁，整好形，放上一個蔥圈，入開水鍋蒸6-7分鐘即可。
