有些寶寶吃了某些東西以後會出現過敏症狀，那麼如果寶寶食物過敏需要注意些什麼事情呢？應該如何預防？
寶寶食物過敏，作爲家長應該注意什麼呢？
雖然，食物過敏這種事兒通常會隨孩子年齡的增長而出現耐受，也就是逐漸好轉，但這裏想提出的是，早期治療對於改善將來的預後是具有重要意義的。
通常來說，針對食物過敏，臨牀治療會包括兩個部分，一是避免致敏食物；二是用藥物使已出現的過敏症狀得以緩解。
此外，由於食物過敏治療需要多專業協作，所以如果孩子食物過敏症狀嚴重，主診醫生可能會將孩子轉診到相關科室，由專科醫生進行治療。
在生活中，媽媽們照料寶寶時也應該注意：
飲食方面
嚴格迴避致敏食物
這是目前治療食物過敏惟一有效的方法：所有引起過敏的食物應從飲食中完全排除，同時選用可保證嬰幼兒正常生長髮育的其他食物進行替代。
但是不是終身就不能吃引起過敏的食物了呢？比如雞蛋過敏，就永遠不能吃雞蛋了嗎？
答案是否定的。一般來說，由於長期迴避特定致敏食物也容易造成兒童營養不良，所以醫生會建議每3～6個月重新評估一次，以調整迴避性飲食的治療時間。
此外，對有過敏性休克家族史、堅果或海產品過敏、曾發生嚴重過敏症狀的兒童，飲食迴避的時間應適當延長。
食物替代品
很多寶寶有牛奶過敏的症狀，可牛奶是嬰兒生長髮育期間的必需品，所以對於患有牛奶過敏的嬰幼兒，採用恰當的食物替代非常重要。
人乳餵養的牛奶過敏嬰兒，建議繼續人乳餵養，同時母親應迴避含牛奶蛋白的食物。由於迴避牛奶又可能影響母親的營養素攝入，故哺乳期母親也應定期進行讓醫生進行營養評估。
非人乳餵養的牛奶過敏嬰兒，可選用氨基酸配方或深度水解蛋白配方。其中，中度食物過敏考慮首選深度水解蛋白配方。若患兒不能耐受深度水解蛋白配方，或爲重度牛奶過敏、或多食物過敏時，則應採用氨基酸配方進行治療。
建議
1. 給兒童建立救助卡片，包括過敏食物、處理方法、聯繫人等信息，供發生緊急情況使用。
2. 家長鬚閱讀商品的飲食成分表，避免購買含致敏食物成分的食品。
藥物治療
發生過敏性休克時需立即按常規處理。
嚴重的過敏症狀可短期採用藥物緩解，如抗組胺藥、肥大細胞穩定劑、糖皮質激素等。
