“瘦小離家老胖回,鄉音無改肥肉堆,兒童相見不相識,笑問胖子你是誰。”看到這首被改過的唐詩,你一定會捧腹大笑,但是珈賢想要告訴大家的確是一個很嚴肅的問題——兒童肥胖。
“瘦小離家老胖回,鄉音無改肥肉堆,兒童相見不相識,笑問胖子你是誰。”
看到這首被改過的唐詩,你一定會捧腹大笑,但是珈賢想要告訴大家的確是一個很嚴肅的問題——兒童肥胖。
1. 小胖墩數量驚人
兒童肥胖症是21世紀最嚴重的公共衛生挑戰之一。這是一個全球性問題,逐步影響着許多低收入和中等收入國家,尤其是在城市中。肥胖症流行率以驚人的速度增長。
根據《北京市2015年度中小學生營養與健康狀況報告》顯示,北京市中小學生生長髮育處於全國較高水平,但仍存在膳食結構不盡合理、高強度身體活動少、睡眠不足,肥胖超重等健康問題,每7名兒童裏就有1名是胖墩。
2. 兒童肥胖的危害
① 體重過重和肥胖的兒童很容易到成人期仍然肥胖,並更有可能在較年輕的年齡患上糖尿病和心血管病等非傳染病。
② 肥胖兒童以後患冠心病的危險性也會顯著增加。
③ 嚴重肥胖者可出現肥胖通氣不良綜合徵。
④ 肥胖還會對兒童的心理造成較大的負擔。
肥胖可能導致孩子身材巨大、運動能力較弱、身高發育放緩,因此,容易在同齡兒童中受到歧視或者容易產生自卑,產生抑鬱、社交恐懼等。
⑤ 兒童肥胖症有可能影響生育功能。
肥胖男孩體內可能出現雌激素水平增高,可有輕度的性功能低下、陽痿,但不影響睾丸發育和精子形成。
肥胖女孩往往月經初潮提前,成年後易出現排卵障礙症、卵子發育不良、雌激素和孕激素大幅度降低乃至消失,最終可導致不孕。月經週期紊亂在肥胖女孩中較爲普遍。
3. 肥胖的症狀表現
肥胖兒童往往食慾非常好,會比較喜歡吃油膩食物、甜食,不喜歡活動,皮下脂肪豐厚,全身脂肪分佈均勻,臉頰、肩上、乳房、腹壁脂肪堆積等。
4. 兒童肥胖的原因
兒童期肥胖症主要與不健康的飲食和身體活動水平過低有關。
① 飲食因素
肥胖兒童普遍食慾都比較好,即便在不飢餓的時候也有旺盛的食慾。食慾好,且喜歡吃高熱量和高脂肪的食物以及零食。吃得多的同時進食速度比較快,因此能量攝入更多。
② 運動因素
由於多種形式娛樂活動越來越傾向於久坐不動、不斷改變的交通模式和日益增長的城市化,造成身體活動水平下降的趨勢。
③ 遺傳因素
肥胖有明顯家族遺傳傾向。
④ 社會因素
問題涉及的不僅是兒童的行爲,而且越來越多地涉及農業、交通、城市計劃、環境、食品加工、分發和市場營銷以及教育等領域內的社會和經濟發展及政策。
5. 兒童肥胖的預防
體重過重和肥胖症及其相關疾病在很大程度上是可以預防的。因此,需要對預防兒童期肥胖症給予高度重視。
首先家長需要明確一點,自己的不健康飲食和生活行爲會對兒童產生不可估量的影響。兒童的行爲常常是通過觀察和適應形成的,因此,家長要先端正自己的飲食和行爲態度,做好兒童的榜樣。
《中國學齡兒童膳食指南(2016)》的8條建議是:
① 瞭解和認識食物,學習營養健康知識。
② 一日三餐,吃好早餐。
③ 經常運動,防控超重與肥胖。
④ 食物多樣,穀類爲主,葷素、粗細搭配。
⑤ 保證奶類攝入,經常吃豆類。
⑥ 每天足量喝水,少喝或不喝含糖飲料。
⑦ 合理選擇零食。
⑧ 珍惜食物,不浪費食物。
另外補充幾點:
① 更多地食用水果和蔬菜,以及豆類、全穀食物和堅果。
② 限制總脂肪的能量攝入並使食用的脂肪從飽和脂肪改爲不飽和脂肪。
③ 限制看電視和玩電腦的時間,鼓勵其多進行戶外活動。
④ 限制紅燒肉、炸雞腿、薯條、碳酸飲料、奶油等高脂肪、高熱量食品的攝入量。
⑤ 相信兒童有能力調節能量攝入,而不是喂到吃完碗裏的食物。
很多家長生怕孩子吃不飽,一古腦地讓孩子拼命吃。有時候孩子不想吃了,還是會要求孩子再吃一些,儘管一口吃不成胖子,但每天這麼吃下去,難免成了“大胃王”。久而久之,就容易吃成胖子。
⑥ 教會兒童抵制誘惑和營銷策略。
現在各種各樣的兒童零食營銷廣告噱頭很大,孩子的辨別力弱,很容易被誘惑。
兒童期體重過重和肥胖症的根本原因是卡路里攝入量和卡路里消耗量之間的能量不平衡。所以,預防孩子肥胖關鍵要“管住嘴,邁開腿”,一方面,建立健康的飲食習慣,另一方面,要多多運動。