這個季節最怕的就是孩子感冒了,有些孩子感冒之後感冒的症狀倒是好轉了,可就是咳嗽老不好。那麼寶寶咳嗽老不好要怎麼辦呢?
寶寶熱咳的症狀是痰黃稠、口苦咽乾、喉嚨腫痛、小便短黃,可食用清熱化痰的食物,如冬瓜、白蘿蔔。
寶寶如果是燥咳,則表現爲乾咳無痰或者痰少粘稠難咯,鼻燥咽乾,可服用清肺燥潤的食物,如雪梨、蜂蜜。
寶寶寒咳表現爲鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄,可食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物,如姜等。
推薦食療白菜乾羅漢果豬骨湯(2歲+)
白菜乾羅漢果湯能健脾、潤肺、養顏,而且這道湯水清潤可口,非常美味。
食材:豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、北杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量
做法步驟
1.豬骨洗乾淨後在水裏煮開,把血水煮掉。
2.看到很多污泡煮出來,繼續煮一會兒撈起來後用流水沖洗乾淨備用。
3.白菜乾先用清水浸泡半小時左右並洗乾淨。
4.在沙鍋裏倒入適量的請水,把洗淨備用的豬骨和薑片放進水裏,然後開大火。
5.煮開後把白菜乾,羅漢果以及其他湯料一起倒入沙鍋裏,沸騰後轉小火煲2小時。
6.煲好後加入適量的鹽調味即可。
核桃芝麻豆漿(1歲+)
核桃芝麻豆漿,集核桃和黑芝麻的高蛋白營養於豆漿中,味道清香,營養豐富。
食材:黃豆50g、核桃35g、芝麻15g、水1100ml、紅糖適量
做法步驟
1. 準備原料。
2. 黃豆泡發。
3. 食材除紅糖外放入豆漿機中。
4. 加入適量的水。
5. 使用“老豆漿”功能。
6. 打好的豆漿倒入容器。
7. 飲用時可調入適量的紅糖。
8. 成品。
潤肺鴨梨粥(1歲+)
梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,有清熱、潤肺、化痰之功效,適用於寶寶肺熱咳嗽、發熱、口乾舌燥、乾咳無痰等燥熱病症。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
食材:大米適量、鴨梨半個、冰糖適量
做法步驟
1. 大米放開水中熬製
2. 鴨梨切成薄片
3. 大米粥裏放冰糖熬製一會兒最後放梨片。又甜又香的粥最適合夏天做早餐。
薄荷鯽魚湯(1歲+)
用新鮮的鯽魚和薄荷,生薑一起熬成湯,讓咳嗽的孩子連喝3天就可了。
食材:鯽魚一條、鮮薄荷3朵、薑片3片、蒜瓣2顆、鹽適量、雞蛋1個、檸檬汁
做法步驟
1. 魚洗淨,二側都切幾刀,方便入味,薄荷沖洗乾淨。鍋中倒花生油加熱。
2. 將薑片蒜瓣片入鍋爆香,魚入鍋,煎至二面金黃,皮微卷,倒入少量檸檬汁去腥,煎2分鐘,加入鹽,倒入水,淹沒魚,大火沸騰8分鐘,將雞蛋液倒入魚湯打成蛋花,加入鮮薄荷,小火燉。
3. 燉魚的時候也給水上的魚肉澆魚湯,這樣燉出來的魚不會雙色。
4.出鍋,很美味,又是小兒咳嗽的食療方子呢。
枸杞蜜糖蒸蘿蔔(1歲+)
白蘿蔔含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。對於胸悶氣喘,食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。蜂蜜性味甘、平,人肺、睥、大腸經。有補中,潤燥,解毒。具有清熱生津、順氣化痰的功效,用白蘿蔔和蜂蜜煮食不僅可以防治感冒、還可以輔助治療肺結核咳嗽以及支氣管炎等。
食材:白蘿蔔1根、蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙、枸杞5粒
做法步驟
1. 將白蘿蔔去皮,取中間粗細均勻的一段。
2. 切3釐米的厚片,用模具壓成花朵的形狀。
3. 用挖球器將蘿蔔片當中挖一個洞,不要挖穿。枸杞用清水浸泡
4. 在洞的中間倒入入少許蜂蜜,洗淨枸杞,將每一顆枸杞放入蘿蔔花的當中,再分別加入少許糖桂花,將凹陷填平。
5. 蓋上鍋蓋蒸中大火蒸10分鐘。關火悶二分鐘便可取出,白蘿蔔具有清熱、順氣的功效,特別加了蜂蜜而且有清肺的作用。