孩子的健康成長一直是家長們關注的焦點，那麼當孩子釋放出這幾個信號，家長可要注意了！很可能是營養不良！
很多家長們喜歡用體重來判斷孩子是否營養不良，總覺得孩子吃得越多，吸收的營養就越多，通常把消瘦、發育遲緩乃至貧血、缺鈣等營養缺乏性疾病作爲判斷兒童營養不良的指標。其實這種想法和做法都是錯誤的!如果孩子出現了下面這些信號，你就要注意了，孩子有可能已經營養不良了!父母若能及時發現這些信號，並採取相應措施，就可將營養不良扼制在 “萌芽”狀態。
孩子出現這些信號要注意了
1行爲反常
不愛交往、行爲孤僻、動作笨拙：多爲體內維生素 C 缺乏的結果，應在食物中添加富含此類維生素的食物，如番茄、橘子、蘋果、白菜與萵苣等。這些食物所含豐富的酸類和維生素，可增強神經的信息傳遞功能，緩解或消除上述症狀。
行爲與年齡不相稱，較同齡孩子幼稚可笑：表明體內氨基酸不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶、蛋等勢在必行。
夜間磨牙、手腳抽搐、易驚醒：常是缺乏鈣元素的信號，應及時增加綠色蔬菜、奶製品、魚肉鬆、蝦皮等。
喜歡吃紙屑、泥土等異物，稱爲“異食癖”：多與缺乏鐵、鋅、錳等微量元素有關。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多，禽肉及海產品中鋅、錳含量高，應是此類孩子理想的“盤中餐”。
2情緒變化
鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表情麻木：提示體內缺乏蛋白質與鐵元素，應多給孩子吃一點水產品、肉類、奶製品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質的食品。
憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘:表明體內B族維生素不足，此時宜補充一些豆類、動物肝臟、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品。
情緒多變，愛發脾氣:一般與吃甜食過多有關，醫學上稱爲“嗜糖性精神煩躁症”。除了減少甜食外，多安排點富含B族維生素的食物也是必要的。
固執、膽小怕事:多因維生素 A、B、C及鈣質攝取不足所致，所以應多吃一些動物肝臟、魚、蝦、奶類、蔬菜、水果等食物。
3身體肥胖
部分肥胖孩子是起因於挑食、偏食等不良飲食習慣，造成某些微量營養素攝入不足所致。這些微量營養素主要包括維生素B6、B12、尼克酸等以及鋅、鐵等元素，如果缺乏，體內的脂肪就不能正常代謝，導致孩子肥胖。
肥胖的孩子往往偏好高脂、高熱量食品，使體內某些營養過多，而某些身體必需營養又吸收太少。很多父母一看到孩子太肥胖的第一反應就是覺得營養過剩，讓孩子少吃。控制肉食、魚類、蛋白質攝入，讓身體變瘦。這極易造成孩子體內蛋白質缺乏。
4長期便祕、口臭
孩子在飲食上還有另一個極端就是，偏愛葷食、甜食、油炸等食物，而對青菜水果等不感興趣。當纖維素攝入不足時，容易使腸道蠕動變慢而產生便祕，糞便在腸道內停留時間過長時，會進一步產生有害毒素而出現口臭的現象。
所以，父母不能只給孩子吃他愛吃的食物，或者是給他吃的輔食品種太過於單一，否則容易讓孩子出現偏食挑食的習慣，久而久之導致某些營養素缺乏或營養不均衡，甚至因此而導致疾病的發生。
孩子這樣吃才能營養均衡
1、膳食要均衡，食物要新鮮、品種多樣化
通過均衡的膳食，即粗細、葷蔬搭配，是可以達到兒童的營養需要，而不必買營養品、 滋補品之類。
2、注意攝入蛋白質的質量
兒童在生長髮育期需大量的蛋白質，而且蛋白質的質量要優良，即攝入肉、禽、蛋、豆 類的蛋白質，但不宜多吃高脂肪食物。
3、早餐不宜馬虎
經研究表明，從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質的孩子，其體形和機能發育較好，學習效率亦高。早餐不但要吃，而且要吃得好，可選擇雞蛋、牛奶、米飯、麪包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。
4、補足水分
學齡前兒童活動量大，新陳代謝旺盛，對水的需要量也大，應注意補足水分。值得注意的是，人工配製的各種果味料、碳本 型飲料，不宜作爲兒童補水之用。
5、補充礦物質、微量元素
處在生長髮育的兒童對礦物質、微量元素需求量大，調查表明，他們是易缺乏鈣、鐵、鋅、碘及維生素A等營養物質的人羣，應注意從食物中攝入補充。可增加乳製品、豆製品、 海產品及肉類、動物肝臟及新鮮蔬菜的攝入。
6、適當吃些零食
可在午後三四點鐘時吃一些零食，可緩解飢餓，提高效率，現提倡吃些硬果類零食 ，因爲它們營養豐富，而且通過咀嚼有利於咀嚼肌發育，有益於視力。但應控制食量，而且不在飯前吃。
